Необычная котлета «Аленушкина загадка»
Категория: Кулинарные рецепты / Вторые блюда
Автор: Aleksandr
Дата публикации: 2009-12-25 17:16
Котлеты давно стали будничным и повседневным блюдом. Но мы предлагаем приготовить необычную котлету, которая приятно украсит даже Новогодний стол. Котлета «Аленушкина загадка» готовится просто и быстро. А необычный вид приятно удивит Ваших гостей.Ингредиенты: свиной фарш 150 г., яйцо 1 шт., картофель 3 шт., лук репчатый 1 шт., соль, перец, растительное масло, панировочные сухари.
Приготовление:
Отварной картофель растолочь в пюре, добавить лук, поджаренный до золотистого цвета на растительном масле.
Свиной фарш, сырое яйцо, соль, перец – все хорошо перемешать и сформировать лепешку. На лепешку положить крутое картофельное пюре. Лепешку свернуть, придав форму моркови, обвалять «морковку» в панировочных сухарях и обжарить во фритюре.
Подавать с тушеной капустой и зеленью.
Использованные ингредиенты для приготовления рецепта "Необычная котлета «Аленушкина загадка»": котлеты свиной фарш картофель репчатый лук яйцо
Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: 
Рекомендуем ознакомиться:
Похожие рецепты:
 |
Вкусные картофельные крокеты с грибной начинкой Вкусно поесть – любят все! Нежные картофельные крокеты с сытной начинкой из грибов и мясного фарша |
 |
Картофель тушеный с утиной грудкой Картофель незаменимый продукт при приготовлении большого количества блюд. Самыми распространенными |
 |
Картофельные крокеты Крокеты изначально появились во Франции, как кулинарное блюдо круглой или цилиндрической формы из |