Торт «Королевский»

Торт «Королевский» – изумительный вкус! Шедевр на праздничном столе. Три разных бисквита, маковый, ореховый и с курагой. Сытный сливочный крем. Торт «Королевский» станет украшением праздничного стола.

Ингредиенты: 3 яйца, 1,5 стакана сахара, 1,5 стакана муки, 350 г. сметаны, 1,5 ст. л. крахмала, 1,5 ч.л. соды, 2 стакана измельченных грецких орехов, 0,5 стакана мака, 0,5 стакана измельченной кураги, 1 банка сгущенного молока, 100 г. сливочного масла, растительное масло для смазывания.

Приготовление:

Муку, сахар, сметану, крахмал и соду разделите на 3 равные части.

Взбейте одну часть сахара с 1 яйцом. Добавьте по одной части крахмала, сметаны, муки, соды и один стакан грецких орехов. Форму для выпечки смажьте растительным маслом и влейте ореховое тесто. Выпекайте в разогретой до 1800 С духовке примерно 20 минут.

Мак промойте теплой водой, ошпарьте крутым кипятком и сразу же слейте. Еще раз ошпарьте кипятком и дайте постоять одну минутку. Взбейте с яйцом вторую часть сахара, добавьте те же ингредиенты, но вместо орехов положите мак. Выпекайте при той же температуре 20 минут.

Взбейте оставшийся сахар с оставшимся яйцом, добавьте оставшиеся ингредиенты и измельченную курагу. Влейте в форму и выпекайте при той же температуре.

Пока коржи остывают, приготовьте крем. Сгущенное молоко взбейте со сливочным маслом. Промажьте кремом все три коржа, сложите в последовательности: ореховый, маковый, с курагой. Сверху украсьте торт «Королевский» оставшимися грецкими орехами.