Пирожное "Шоколадное"

Автор:
Дата публикации: 2010-05-01 21:26


Пирожное "Шоколадное". Общие сведения

Пирожное "Шоколадное". Описание

Пирожное "Шоколадное" по форме похоже на светильник, который станет украшением стола. Но до подачи на стол лучше держать такой светильник в холодильнике.

Пирожное "Шоколадное". Фото

 

Пирожное "Шоколадное"

 

На фото: пирожные "Шоколадные".

Пирожное "Шоколадное". Рецепт приготовления

Ингредиенты рецепта для приготовления пирожных "Шоколадное":

для теста:

 

1. сахар - 200 грамм

2. мука - 200 грамм

3. сливки - 100 мл.

4. яйца - 3 шт.

5. сливочное масло - 50 грамм

6. какао порошок - 4 стол. ложки

7. холодный кофе - 2 стол. ложки

8. разрыхлитель - 2 чайн. ложки

9. ванилин - 1 щепотка

10. соль - 1 щепотка

 

для крема:

 

1. сахарный песок - 500 грамм

2. шоколад - 450 грамм

3. белок 6 яиц

4. сок 1 лимона

5. ванилин - 2 щепотки

6. растительное масло - 3 стол. ложки

Пошаговое приготовление пирожных "Шоколадное":

1. Яйца взбить с сахаром и ванилином.

 

2. Подмешать распущенное сливочное масло, сливки и кофе, затем муку, разрыхлитель, какао, соль и 100 грамм растопленного шоколада.

 

3. Тесто выложить в бумажные формочки и затем - в углубления противня. Выпекать 15 минут при температуре 175 градусов.

 

4. На горячей водяной бане взбить белки с сахаром, ванилином, лимонным соком. Продолжая взбивать, остудить.

 

5. Крем выложить на кексы и поставить на холод. Оставшийся шоколад растопить с растительным маслом.

 

6. Пирожные окунуть в глазурь и дать ей застыть в холодильнике около 30 минут.

 

7. Пирожное "Шоколадное" готово. Приятного аппетита.


Использованные ингредиенты для приготовления рецепта "Пирожное "Шоколадное"": сахар мука сливки яйцо сливочное масло какао порошок кофе разрыхлитель ванилин соль сахарный песок шоколад белок сок лимона
Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие рецепты:
На фото: Пирожное Тирамису Пирожное Тирамису
Пирожное Тирамису похоже по приготовлению на пирожное эклер, но его не надо выпекать. Готовится
На фото: Пирожное Аленка Пирожное Аленка
Пирожное Аленка - вкусное сочетание шоколадного бисквита с лёгким сливочным кремом. Пирожное Аленка
На фото: Шоколадный бисквит с малиной Шоколадный бисквит с малиной
Шоколадный бисквит с малиной вкусный торт. Готовится быстро и просто. Прекрасно подойдет для

Добавление комментария
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия