Рулетики из камбалы с цуккини

Автор:
Дата публикации: 2011-01-21 15:16


Рулетики из камбалы с цуккини. Общие сведения

Рулетики из камбалы с цуккини. Описание

Рулетики из камбалы с цуккини утопают в соусе из плавленого сыра.

Рулетики из камбалы с цуккини. Фото

Рулетики из камбалы с цуккиниНа фото: рулетики из камбалы с цуккини под соусом из плавленого сыра.

Рулетики из камбалы с цуккини. Рецепт приготовления

Ингредиенты рецепта для приготовления рулетиков из камбалы с цуккини под соусом из плавленого сыра:

1. филе камбалы – 8 шт. (без кожи)

2. лимонный сок - 3 ст. ложки

3. соль

4. молотый черный перец

5. цуккини – 2шт.

6. луковица – 1шт.

7. красный сладкий перец - 1 стручок

8. тимьян - 4 веточки

9. бульона - 200 мл

10. плавленый сыр - 300 грамм

Пошаговое приготовление рулетиков из камбалы с цуккини под соусом из плавленого сыра:

1. Филе камбалы ополоснуть холодной водой, обсушить бумажным полотенцем и разрезать вдоль пополам. Сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить.

 

2. Вымыть овощи. Один цуккини настрогать тонкими пластинками ножом для чистки овощей (8 - 16 шт.). По 1 - 2 пластинки положить на каждый кусок рыбы, свернуть рулетики и скрепить их деревянными шпажками. Рулетики положить в форму для запекания, смазанную жиром.

 

3. Духовку нагреть до 200 градусов. Второй цуккини нарезать кубиками и разложить вокруг рулетиков. Лук очистить и порубить. Сладкий перец, удалив семена, вместе с луком также нарезать кубиками. Тимьян ополоснуть, половину листочков оборвать.

 

4. В бульон положить лук, перец, листочки тимьяна, довести до кипения и варить 2 мин. В бульоне распустить плавленый сыр и соус приправить. Рулетики залить соусом и поставить на 20—25 мин в духовку.

 

5. Рулетики из камбалы с цуккини готовы, приятного аппетита.


Использованные ингредиенты для приготовления рецепта "Рулетики из камбалы с цуккини": филе камбалы цуккини плавленый сыр бульон лук красный сладкий перец лимонный сок тимьян молотый черный перец соль
Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие рецепты:
На фото: Камбала под лимонным соусом Камбала под лимонным соусом
Гурманы оценят тонкий вкус камбалы под лимонным соусом. Но можно использовать и собственные рецепты
На фото: Овощные рулеты с начинкой из творога Овощные рулеты с начинкой из творога
Овощные рулеты с начинкой из творога - вкусные, легкие и полезные, необычайно разнообразные и
На фото: Рулетики из баклажанов с рыбой. Рецепт приготовления с фото Рулетики из баклажанов с рыбой. Рецепт приготовления с фото
Рулетики из баклажанов с рыбой прекрасная закуска. Блюдо готовится быстро. Рулетики очень вкусные,

  1. Гости
    ICQ: {icq} | Публикаций: 0 | Комментариев: 0
    На самом деле прочитала с большим интересом....
    Цитировать
Добавление комментария
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия