Шампиньоны «Пикничок»

Вам потребуется:

1,5 – 2 кг плотных свежих шампиньон,
4 ст. ложки майонеза,
4 ст. ложки сметаны,
Соль, черный перец по вкусу.

Приготовление:

Рецепт очень простой, грибы получаются сочные, ароматные, вкусные, что называется «за уши не оттянешь», попробуйте!


Шампиньоны промыть, очистить от кожицы, ножку не срезать.


Сложить в глубокую миску, добавить сметану, майонез, соль, перец и аккуратно перемешать, лучше руками, чтобы не повредить грибы. Оставить на 10 минут.


Затем шампиньоны надеть на шампура, сверху обмазать оставшимся соусом.


Запечь на углях в течении примерно 10-15 минут.


Готовые грибы хорошо снимаются с шампура. Есть горячими. Приятного аппетита!