Мороженое в домашних условиях

Автор:
Дата публикации: 2013-09-06 23:02


 

Мороженое – это самая любимая сладость, как для малышей, так и для взрослых, тем более жарким летом. Приготовить мороженое можно и в домашних условиях, а самое главное сделать это, очень даже просто. В мороженое, приготовленное самостоятельно можно добавлять любые ягоды или даже фрукты, причем как свежие, так и консервированные, и даже замороженные, можно использовать также в качестве добавки: орехи, натертый шоколад, какао, а также кофе. В представленной рецептуре используется мороженое с шоколадом и замороженной вишней.

Состав:

1. Сливки 30%-ные - 500 гр.;
2. Сахарный песок - 1 стакан;
3. Замороженная вишня - 200 гр.;
4. Шоколад - 50 гр.
 
Способ приготовления:

 Достать жирные сливки и при помощи миксера взбивать до тех пор, пока в результате не получится густая масса, медленно добавляя сахар.
 Ягоды вишню нужно предварительно разморозить.
 Шоколад можно использовать плиточный, для этого его нужно натереть на терке.
 Затем нужно смешать взбитые сливки с сахаром и вишню с шоколадом.
 После этого полученную смесь нужно вылить в специально приготовленную глубокую миску и поставить в морозилку.
 Для того чтобы ягодки и шоколад не остались на дне, нужно несколько раз, во время заморозки, пока мороженное окончательно не замерзло, доставать его из морозилки для того, чтобы размешать.
 Теперь остается только дождаться, пока полученная масса окончательно застынет.
 
Мороженое с шоколадом и вишней готово.


Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие рецепты:
На фото: Сливочное мороженое с ягодами смородины и орешками Сливочное мороженое с ягодами смородины и орешками
    Сливочное мороженое с ягодами смородины и орешками это великолепное мороженое с
На фото: Мятное мороженое с шоколадом Мятное мороженое с шоколадом
  Мороженое – это одно из самых вкусных лакомств. А чудное вкусовое сочетание мятного
На фото: Молочный коктейль с клубникой и мороженным Молочный коктейль с клубникой и мороженным
    Молочный коктейль с клубникой и мороженым можно легко приготовить самостоятельно, у

Добавление комментария
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия