Десерт сливочный с малиной

Десерт сливочный с малиной. Общие сведения

Десерт сливочный с малиной. Описание

На одном интересном кулинарном сайте нашел вкусный десерт с малиной. Но предлагаю приготовить мой десерт сливочный с малиной - нежный, страстный и ароматный. Этот изысканный десерт сервируется свежей малиной и листиками мяты.

Десерт сливочный с малиной. Фото

На фото: Десерт сливочный со свежей малиной, украшенный листиками мяты.

Десерт сливочный с малиной. Рецепт приготовления

Ингредиенты рецепта для приготовления десерта сливочного со свежей малиной:

1. сливки 30%-ные – 500 мл.

2. свежая малина – 300 грамм

3. желатин белый – 6 полосок

4. сахар – 50 грамм

5. ваниль – 1 стручок

6. сахарная пудра – 2 стол. ложки

Пошаговое приготовление десерта сливочного со свежей малиной:

1. В кастрюле довести до кипения 30%-ные сливки, добавить семечки из 1 стручка ванили, сам стручок ванили и сахар.

2. Прогревать содержимое 10 минут, снять с огня, процедить сливки и вернуть в кастрюлю.

3. Белый желатин замочить в воде, отжать, добавить в кастрюлю, перемешать массу.

4. Выложить полученную массу в 6 формочек, охладить и поставить формы в холодильник на 6—8 часов.

5. Десерт сливочный с малиной готов. Перед подачей украсить ягодами свежей малины, листиками мяты и посыпать сахарной пудрой или сахаром. Приятного аппетита.