Десерт "Праздничный" со свежими ягодами

Десерт «Праздничный» со свежими ягодами. Общие сведения

Десерт «Праздничный». Описание

У десерта «Праздничный» очень нежный сливочный вкус и нежная густая консистенция. Такой десерт со свежими ягодами вполне может заменить торт.

Десерт «Праздничный». Фото

На фото: Десерт «Праздничный» со свежими ягодами.

Десерт «Праздничный». Рецепт приготовления

Ингредиенты рецепта для приготовления десерта «Праздничный» со свежими ягодами:

1. свежие ягоды – 350 грамм

2. молоко – 250 мл.

3. сливки 35%-ные – 90 мл.

4. сахар – 70 грамм

5. кукурузная мука - 1,5 стол. ложки

6. желток – 1 шт.

7. ванильная эссенция – 1 чайн. ложка

8. бисквитный корж – 1 шт.

Пошаговое приготовление десерта «Праздничный» со свежими ягодами:

1. Соединить молока, 1,5 стол. ложки 35%-ных сливок, 3 стол. ложки сахара и ванильную эссенцию, довести до кипения.

2. Добавить в кипящую массу кукурузную муку, смешанную с оставшимися сливками, снова довести массу до кипения и подмешать 1 желток.

3. Свежие ягоды посыпать оставшимся сахаром, выложить в стаканы, накрыть кружком, вырезанным из готового бисквитного коржа, на него выложить массу.

4. Охлаждать десерт 2 часа.

5. Десерт «Праздничный» со свежими ягодами готов. При подаче украсить веточками смородины. Приятного аппетита.