Заготовки на зиму могут быть не только вкусными и полезными, но еще и красивыми

Как только начинается сезон сбора урожая, каждая уважающая себя хозяйка приступает к созданию полезных и вкусных заготовок на зиму. Потому что потом будет приятно, зимой насладится хрустящим огурчиком или съесть красный помидорчик. В наше время, количество разнообразных рецептов приготовления заготовок на зиму не счесть, но мало кто знает, что заготовки могут быть не только вкусными и полезными, но еще и красивыми. 

Состав:

1. Вода;
2. Зелень петрушка;
3. Лавровые листочки;
4. Чеснок;
5. Перец горький горошек;
6. Перец болгарский сладкий.

Способ приготовления красивых зимних заготовок:

 Вначале готовится рассол. Для приготовления рассола берется 3х-литровая банка, на ее дно укладываются следующие ингредиенты: петрушка - 3 веточки, лавровый лист - 1, зубчиков чеснока - 3, и 5 горошин перца черного душистого. 
 Далее в банку укладываются помидоры вместе с овощами, и все заливается кипятком.
 Спустя 15 минут вода из банки сливается в кастрюлю, и в жидкость добавляются 3 столовые ложечки сахара с горкой, 2 столовые ложечки соли без горки, данную смесь надо закипятить. 
 Затем банка заливается горячим рассолом, в нее добавляются 3 таблетки аспирина и 1 столовая ложечка уксуса.
 Также к помидорам можно добавить дольки порезанных яблок, белый виноград, цветную капусту, кабачки, перец и другие овощи. А если к этому подойти с фантазией и нарезать все эти овощи в виде цветов, то получается очень красивая заготовка.