Имбирный эль – божественный напиток
Имбирный эль, или, как его обычно называют - безалкогольное, домашнее пиво – это великолепный тонизирующий и прохладительный напиток. Приобрести готовый эль достаточно сложно, поэтому зачастую, тем более, летом, он готовится самостоятельно в домашних условиях. Самый идеальный вариант, это приготовить имбирное пиво на основе сильногазированной минералки. По вкусу такой напиток должен быть более сладким, нежили кислым. Сейчас этот достаточно популярный продукт - корень имбиря. В наше время имеется возможность его свободно купить, именно поэтому приготовить этот поистине божественный, целебный напиток не составляет особого труда.
Имбирный эль может подаваться как самостоятельный напиток, а также быть в качестве добавки в различных как алкогольных, так и безалкогольных коктейлях. Его своеобразный вкус и ни с чем несравнимый аромат понравится как детям, так и взрослым.
Состав:
1. Имбирь свежий – 140 гр.;
2. Сахарный песок – 4 столовых ложечки;
3. Лимон – 3 плода;
4. Газированная вода – 3 лит.;
5. Свежая мята – по вкусу.
Способ приготовления:
Уже очищенный от кожицы имбирь натирается на крупной терке и, не выливая образовавшийся сок, пересыпается сахаром.
К имбирю добавляется цедра с двух плодов лимона, смесь перемешивается и придавливается грузом в виде любого тяжелого предмета приблизительно на 10-20 секунд.
Затем в смесь вливается свежевыжатый сок из трех плодов лимона.
Далее туда же вливается вода с газом, после чего нужно дать напитку настояться на протяжении 10 минут.
Теперь можно снять пробу с напитка. В том случае, если окажется, что его вкус слишком кислый необходимо будет добавить еще сахар, если чересчур сладкий, то напиток дополнительно разбавляется соком лимона.
Разливается данный напиток по бокалам, украшаем листочками и веточками свежей мяты.
При желании в напиток можно добавить предварительно замороженный лед.
![]() |
Напиток Пилигрим с жасминовым чаем и лимонным ликером Среди различных напитков особняком стоят напитки на основе чая. Такие напитки |
![]() |
Лаймовый лимонад с листочками мяты Очень вкусный и вместе с тем освежающий напиток – лимонад, приготовленный на основе |
![]() |
Сладкий мятный ласси Ласси – это индийский великолепный, освежающий напиток, созданный на основе |