Салат «Вдохновение» - мечта любого мужчины

Салат «Вдохновение» - блюдо, в котором прекрасно сочетаются множество компонентов. Они вкусны и питательны и в отдельности, но их совокупность рождает абсолютно новый, яркий вкус, который непременно оценит даже самый взыскательный гурман.

Салат относится к группе слоеных салатов, поэтому необходимо дать ему достаточное количество времени на пропитывание. Это сделает его намного вкусней и пикантней.

Отметим и невероятную сытность салата «Вдохновение». Мужчины будут в восторге!

Для приготовления салата «Вдохновение» вам потребуется:

1 крупная луковица

3-4 средние картофелины

1-2 болгарских перца (разных цветов)

Пучок различной зелени

100 грамм сыра

250 грамм куриного филе

200 грамм консервированных шампиньонов

В качестве заправки вы можете использовать майонез, сметану или заранее приготовленный соус бешамель.

Способ приготовления:

1. Для начала нам необходимо подготовить все необходимые ингредиенты и только после этого приступать к сборке салата.
2. В небольшой кастрюльке отвариваем картофель.
3. Он не должен быть переварен.
4. Вареный картофель остужаем и очищаем от кожуры.
5. Нарезаем среднего размера кубиком.
6. Складываем в небольшую миску и отставляем в сторону.
7. Куриное филе также заранее отвариваем и остужаем.
8. Его нам нужно разобрать руками на небольшие кусочки. Делается это легко и просто.
9. Луковицу очищаем от шелухи.
10. Мелко ее шинкуем и обжариваем на сковородке в небольшом количестве растительного масла
11. Консервированные грибы можно заменить свежими, если у вас имеется такая возможность.
12. Их необходимо порезать обжарить отдельно от лука.
13. Зелень тщательно промываем в холодной воде и мелко рубим.
14. Болгарский перец избавляем от сердцевины и семян.
15. Нарезаем его соломкой и обжариваем на растительном масле.
16. Сыр натираем на мелкой терке.
17. Теперь все готово. Можно приступать к сборке салата.
18. В глубокий салатник выкладываем картофель.
19. Вторым слоем будет жареный лук.
20. Луковый слой промазываем заправкой (в нашем случае майонез).
21. Четвертым по счету слоем будут обжаренные грибы.
22. На них выкладываем равномерный слой рубленой зелени.
23. Шестой слой – болгарский перец.
24. На него выкладываем слой куриного филе.
25. Снова  промазываем слой майонезом.
26. Сверху посыплем салат большим количеством тертого сыра.
27. При желании и, если у вас остались продукты, слои салата можно повторить.
28. Готовый салат украшаем зеленью, оливками и дольками помидорок черри.

Салат «Вдохновение» готов. Приятного вам аппетита!