Диетический салат «С заботой о фигуре»

Готовьте с любовью, и тогда даже самое простецкое блюдо покажется вам едой достойной королевского стола.

Тщательное отслеживание качества продуктов, которые составляют ваш ежедневный рацион – залог крепкого здоровья и стройной фигуры.

И сегодня мы поделимся с вами рецептом уникального теплого салата. Он не только позволит вам вкусно поесть, но и не нанесет большого вреда здоровью.  В ста граммах чудо-салата содержится всего лишь пятьдесят килокалорий.

Побалуйте себя чудным грибным салатом и будьте здоровы!

Для приготовления диетического салата «С заботой о фигуре» вам потребуется:

300-400 грамм любых грибов

1 пучок зеленого лука

1 красная репчатая луковица

100-120 грамм помидорок черри

2 зубчика чеснока

Соль, перец по вкусу

1-2 столовые ложки растительного масла

100 грамм обычных помидоров

Пучок разнообразной зелени

Способ приготовления:

1. Первым делом займемся подготовкой всех ингредиентов.
2. Начнем с красной луковицы. Очищаем ее от шелухи и нарезаем тонкими полукольцами.
3. Следом пропускаем через специальный пресс заранее очищенный и помытый  чеснок.
4. Грибы вы можете использовать как свежие, так и маринованные. Каждый гриб  необходимо разрезать  на четыре части.
5. Перья зеленого лука мелко шинкуем.
6. Помидорки черри можно не резать. Их нужно только тщательно вымыть.
7. Что касается нормальных крупных помидоров, то их лучше всего разделить на восемь небольших частей.
8. Все ингредиенты к приготовлению салата готовы.
9. Теперь мы берем глубокую сковороду с толстым дном и ставим ее на огонь.
10. На оливковом масле сначала пассируем репчатый лук.
11. Когда он приобретет приятный  прозрачный оттенок к нему можно смело добавить чеснок.
12. Немного погодя отправляем на сковородку мелко нарезанные грибы.
13. Обжариваем все вместе в течение пяти минут.
14. После этого к содержимому сковороды можно добавить помидоры и шинкованный зеленый лук.
15. Обжариваем салат еще три минуты  и можно смело снимать сковороду с огня.
16. Салат перекладываем в глубокую миску. Заправляем лимонным соком.
17. Не забываем посолить и поперчить.
18. Для вкуса можно добавить немного тертой лимонной цедры.
19. Украшаем готовый салат рубленой зеленью.
20. К столу салат подаем обязательно в теплом виде!

Диетический салат «С заботой о фигуре» готов. Приятного вам аппетита!