Фирменный салат «Белая береза»
Качество и свежесть продуктов – главные составляющие правильного, здорового и вкусного питания. Однако читать этикетки и сверять сроки годности продуктов с календарем в новогодней суете никто не торопится. Этим часто пользуются нечестные продавцы.
Не стоит пренебрегать своим здоровьем, ведь кому хочется провести новогодние праздники в больнице с диагнозом отравление?!
Именно поэтому лучше всего делать продовольственные покупки в крупных и знаменитых супермаркетах. Совсем недавно я услышала мнение своей знакомой о продуктах, купленных в одном из магазинов АТБ.
На мой взгляд продукты АТБ продает самые качественные и свежие продукты. Новогодние покупки буду делать только там!».
Я решила сама сходить в магазин и сделать контрольную закупку. Совсем скоро у нас намечается семейный праздник, и я обязательно приготовлю свой фирменный салат под названием «Белая береза». В нем прекрасно сочетаются мясо, грибы и нежный чернослив.
Вам потребуется:
Грибы (любые) – 200-250 грамм
Грудка куриная – 500-600 грамм
Луковица
Чернослив – 100-120 грамм
Яйца куриные – 3 штуки
Огурцы свежие – 2 штуки
Майонез и зелень для украшения
Способ приготовления:
- Мясо отвариваем в подсоленной воде. Остужаем и разбираем на волокна.
- Яйца отвариваем вкрутую.
- Грибы, если они свежие, обжариваем на сковородке. Если же грибы маринованные, просто сливаем жидкость.
- Заранее замачиваем чернослив в теплой воде.
- Лук мелко шинкуем.
- Грибы и лук обжариваем на растительном масле.
- Не забываем про соль и перец.
- Вареные яйца натираем на мелкой терке.
- Свежие огурцы нарезаем соломкой.
- Теперь все ингредиенты готовы! Нам осталось лишь выложить его слоями.
- Первый слой – чернослив. Второй – обжаренные с луком грибы.
- Затем куриное мясо.
- Потом яйца, а затем и огурцы.
- Каждый слой обильно смазываем майонезом.
- Украшаем салат зеленью и ягодами чернослива.
- Теперь салат должен, как следует настояться. Уберите его на ночь в холодильник. Салат приобретет незабываемый насыщенный вкус и подарит вам массу удовольствия.
Салат «Белая береза» готов. Приятного вам аппетита!
![]() |
Салат "Белая березка" Салат под названием "белая береза" приобрел такое имя потому, что внешне он очень напоминает |
![]() |
Сытный салатик «Старый мельник» - хороший повод собратья всей семье Чем порадовать домочадцев? Конечно, вкусным салатом! Нежный, сытный овощной салат порадует и детей, |
![]() |
Новогодний салат «Праздничный» - готовимся к Новому году Очень вкусный и нарядный слоеный салатик. Он обязательно займет достойное место среди всех |