Салат «Обручальное кольцо»
Категория: Кулинарные рецепты / Салаты
Автор: Aleksandr
Дата публикации: 2016-01-25 11:51
Салат «Обручальное кольцо» вполне может стать альтернативой ужину, т.к. является достаточно сытным и калорийным. Количество ингредиентов может быть разным, в зависимости от того, для какого количества человек салат готовится. Время приготовления салата, с учетом варки входящих в него компонентов, составляет не более полутора часов. Считается, что этот салат относится к категории очень простых в плане приготовления.
Чтобы рассчитать объем и количество требуемых продуктов, исходят из того, что салат готовится для 8 человек.
Ингредиенты:
- свинина (мякоть) - примерно 300 грамм;
- картофель средних размеров – 3 штуки;
- яйца - 4 штуки;
- маринованные грибы (лучше всего шампиньоны) - 1 банка объемом примерно 420 мл;
- луковица - 1 штука;
- морковь - 3-4 штуки;
- гранат - 1 штука (гранат используется для придания красоты блюду);
- майонез.
Приготовление:
- Мясо необходимо отварить до готовности обычным способом в соленой воде. То же самое с картофелем, морковью и яйцами – все варится стандартным способом до полной готовности.
- Чтобы салату придать форму кольца, можно использовать обычную стеклянную литровую банку. Ее надо установить в центр блюда вверх дном, а все продукты выкладывать вокруг.
- Отваренный картофель надо охладить, после чего натереть на крупной терке. Картофель надо выложить на блюдо кольцом вокруг банки, в несколько слоев, смазывая каждый слой майонезом. После этого надо открыть банку с грибами и слить жидкость. Грибы нарезать и выложить поверх картофеля, тоже смазывая майонезом. Следующим слоем поверх грибов идет лук, тоже мелко порезанный. Поверх лука – мясо, тоже порезанное. Затем натирается морковь и тоже выкладывается. Поверх моркови – яйца, аналогичным способом. Самый последний штрих – ягодки граната, которыми салат украшается сверху. После этого салат надо поставить в холодильник на час, после чего вынуть и извлечь из него банку. Середину салата после этого тоже смазать майонезом.
Салат готов!
Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: 
Рекомендуем ознакомиться:
Похожие рецепты:
 |
Изысканный салат «Царский» отличное решение для вечеринки или свидания Порой продумать меню совсем на небольшую компанию или вовсе влюбленную пару намного сложней, |
 |
«Стрелы Амура» - салатик для тех, кто любит вкусно поесть! Салат очень вкусный, сытный, а главное легкий. С него сильно не располнеешь. А вдобавок, салат и по |
 |
Салат Мимоза – такой классический, такой современный Мимоза – салат классический, наверное, даже обыденный. Нет в нашей стране хозяйки, |