Мясная подлива из фарша к макаронам

Мясная подлива является достаточно распространенным видом подлив, именно поэтому у ее рецепта есть масса вариантов приготовления мясных подлив. Выбрать из такого разнообразия рецептов самый вкусный, задача не простоя, потому что у каждого человека свои собственные, индивидуальные вкусовые предпочтения.

Однако на этот случай существуют, так называемые универсальные мясные подливы, которые подойдут к большинству используемых гарниров и к любому горячему, второму блюду. Среди них особняком стоит изысканная, но вместе с тем простая в приготовлении подлива, базовым продуктом которой является говяжий фарш.

Данный способ приготовления мясной подливы отличается простотой и рассчитан, прежде всего, как гарнир к макаронам.

Состав:

• Мясо - говяжий фарш;
• Вода - кипяток;
• Томатная паста;
• Соль;
• Сухое вино.

Способ приготовления:

• В первую очередь необходимо готовый говяжий фарш опустить в сковородку, при этом, не добавляя в нее какого-либо масла растительного происхождения.
• В процессе обжаривания мясного фарша его нужно хорошо перемешивать, это необходимо для того, чтобы мясо не образовало чересчур больших кусочков и приобрело бы требуемую рассыпчатость.
• Дальше, в доведенный до готовности мясной фарш добавляется кипяток, пара столовых ложечек томатной пасты, немного соли и сухого вина по собственному вкусу.
• Мясная подлива к макаронам готова.
• Данная подлива станет просто чудесным дополнением к любому гарниру, особенно к макаронам и придаст любому блюду необыкновенный вкус и аппетитный аромат.

Приятного аппетита!