Пряные куриные грудки с жидкой сырной начинкой в хрустящей панировке

В век процветания интернета и высоких технологий появилось большое разнообразие ресурсов, предлагающих огромный ассортимент разнообразных рецептов вкусной и здоровой пищи.

Мы сегодня расскажем вам об одном потрясающем и очень оригинальном блюде, в состав которого входят самые обычные ингредиенты.

Чем только не фаршируют курицу! И овощами, и пряными травами, крупами и прочими деликатесами. А пробовали ли вы нежную куриную грудку, фаршированную изысканным сыром?! Нет? Тогда бегом в магазин за нужными ингредиентами!

Для приготовления  пряной куриной грудки с жидкой сырной начинкой вам потребуется:

Куриные грудки

Сыр твердых сортов

Сухие пряные травы

Специи

Панировочные сухари

Мука просеянная

Зелень

Яйцо куриное

Смесь перцев

Способ приготовления:

1. Первым делом необходимо подготовить мясо.
2. Для этого куриные грудки необходимо положить в небольшой целлофановый пакет.
3. Затем тщательнейшим образом отбиваем мясо. Лучше всего для этой миссии подойдет специальный молоточек.
4. После этого мясо обильно сдабриваем специями и пряными травами. Для большей пикантности можно натереть куриное мясо мелкорубленым чесноком.
5. На расправленные куски мяса кладем небольшое количество сыра.
6. Сыр предварительно нарежем на одинаковой толщины полоски.
7. Аккуратно заворачиваем мясо в рулетики.
8. В отдельной глубокой миске смешиваем между собой яйцо, муку и панировочные сухари.
9. Консистенция полученной смеси должна напоминать жидкую сметану.
10. Туда же добавим немного соли и смесь перцев.
11. Обмакиваем наши рулетики в этом необычном кляре
12. Обжариваем рулетики на сковородке в небольшом количестве растительного масла.
13. Затем наливаем в сковородку немного воды и тушим блюдо под крышкой до готовности.
14. За пару минут до готовности  положим сверху много рубленной зелени.

Пряные куриные грудки с жидкой сырной начинкой в хрустящей панировке готовы. Приятного вам аппетита!