Кунжутное печенье «Сезам» - встречаем гостей с лакомством
Категория: Кулинарные рецепты / Выпечка
Автор: laari1991
Дата публикации: 2013-01-02 08:16
Собираетесь в гости? Захватите с собой ароматное кунжутное печенье с манящим и загадочным названием «Сезам». Уверена, вашим близким непременно понравится ваше угощение. Эти печенюшки украсят любое чаепитие, а также сделают его слаще и душевней.
Для приготовления кунжутное печенья «Сезам» вам потребуется:
Яйца – 2 штуки
Кунжут – 200 грамм
Сахарный песок – 150 грамм
Способ приготовления:
- В небольшой глубокой миске соединим сахар с куриными белками. Желтки на приготовление печенья не пойдут!
- Все тщательнейшим образом размешиваем. Ни в коем случае не взбивать!
- Кунжутные семечки обжариваем на сухой (это очень важно) сковороде. Масла не добавлять! Семечки должны подрумяниться.
- Готовый кунжут добавим в тесто.
- Аккуратно перемешаем, опять же не взбивая.
- Разогреем духовку до 180 градусов.
- Пока духовка нагревается, застелем противень пекарским пергаментом.
- Столовой ложкой аккуратно формируем из теста небольшие круглые печенюшки.
- Приблизительная толщина не более 0,5 сантиметра.
- Выпекаем печенье до румяного золотистого цвета. На это потребуется примерно 15-18 минут.
- Готовое печенье аккуратно вынимаем из духовки и перекладываем с противня на блюдо.
Печенье «Сезам» готово! Скорей зовем гостей к столу!
Рекомендуем ознакомиться:
Похожие рецепты:
![]() |
Лимонное печенье с маком Любители сладостей и десертов непременно оценят насыщенный вкус и тонкий лимонный аромат |
![]() |
Новогодние печенюшки «Елочки» В новогодние каникулы всегда хочется порадовать домочадцев чем-то вкусным и домашним. |
![]() |
Творожно-банановое печение "Ням-ням" Необычное печенье с нежным банановым вкусом обязательно понравится как взрослым, так и |