Грибной пирог из слоеного теста

Белые грибы – очень ценный и дорогой продукт. Блюда из них получаются очень сытными, ароматными и питательными. Подробней о белом грибе вы можете узнать из познавательных статей, размещенных в интернете.

Сегодня мы расскажем обо всех секретах приготовления достаточного простого, но изумительно вкусного грибного пирога.

Вам потребуется:

500 грамм слоеного теста

300-400 грамм белых грибов

4 картофелины

1 крупная луковица

Специи

Способ приготовления:

1. Тщательно обработки требуют именно белые грибы.
2. Их нужно хорошенько вымыть и почистить.
3. В большую кастрюлю наливаем воду.
4. Ставим кастрюлю на огонь.
5. Воду нужно посолить.
6. Очищенные грибы нарезаем небольшими кубиками.
7. Опускаем грибы уже в кипящую воду.
8. Варим грибы в течение десяти минут.
9. Готовые грибы помещаем в дуршлаг и промываем под струей холодной воды.
10. Обжариваем грибы на сковородке в небольшом количестве растительного масла.
11. Чистим луковицу, мелко шинкуем и обжариваем вместе с грибами.
12. Вы можете купить тесто в магазине или замесить домашнее.
13. Готовое тесто делим на две части.
14. Каждый колоб раскатываем.
15. Один пласт укладываем на дно смазанной маслом формы.
16. Формируем бортики.
17. Выкладываем на тесто начинку, разравниваем.
18. Укрываем ее вторым пластом теста.
19. Аккуратно защипываем края.
20. Разогреваем духовой шкаф до температуры в двести градусов.
21. Выпекаем грибной пирог в течение тридцати-сорока минут.
22. Готовый пирог немного остужаем и подаем к столу.

Грибной пирог из слоеного теста готов. Приятного вам аппетита!