Венгерский ореховый пирог с яблочками

Ореховый пирог с яблоками по данному рецепту получается необычайно сочный, сладким и нежный. Готовится он не долго, и не требует особых затрат.
 
Состав:

1. Мука хлебная - 1, 5 стакана;
2. Сливочное масло - 100 гр.;
3. Яйца куриные - 1 яйцо;
4. Сахарный песок - 180 гр.;
5. Сахар ванильный - 10 гр.;
6. Разрыхлитель для теста - 1 чайная ложечка;
7. Яблоки - 3 - 4 шт.;
8. Грецкие орешки рубленные – 0,5 стакана;
9. Кардомон - по желанию;
10. Корица молотая – 1 щепотка;
11. Вода холодная - 1 столовая ложечка.

Время приготовления: 1 час.
Из расчета на 6 порций.

Способ приготовления:
 
 Сначала готовится тесто, для этого яйца растираются с 80-ю граммами сахара, холодной водой и сливочным маслом. 
 Затем добавляется хлебная мука и разрыхлитель. Замешивается эластичное тесто, которое потом распределяется по формочке для выпечки. 
 Тесто в формочке ставится в заранее разогретую духовку до 190 С и выпекается до обретения легкого золотистого оттенка. 
 В это время, пока выпекается тесто можно приготовить яблочную начинку, для этого яблоки моются, у них удаляется сердцевина, и яблоки натираются. К натертому яблоку добавляются измельченные орешки, оставшиеся 100 гр. сахара, ванильный сахар и по желанию специи, все перемешивается.
 Из духовки достается тесто и по нему равномерно при помощи ложечки распределяется начинка, затем пирог снова ставится в духовку и выпекается до полной готовности, это займет 20 - 25 минут.

Венгерский ореховый пирог с яблочками готов. Приятного чаепития!