Пирог с клубникой: лучший летний рецепт

Автор:
Дата публикации: 2023-06-12 13:59


Летний легкий пирог со свежей клубникой выпекается по простому рецепту. Главное – хорошо взбить яйца и не вымешивать долго тесто, чтобы оно не осело.

Летний легкий пирог со свежей клубникой
Летний легкий пирог со свежей клубникой

Основным ингредиентом пирога является свежая клубника. Выпечка получается немного влажной, нежной и воздушной внутри, а сверху украшена клубникой с хрустящей корочкой.

Пирог с клубникой

Ингредиенты

  • мука – 200 г
  • яйца – 2 шт.
  • сахар – 150 г (+1 ст. л. для посыпки пирога)
  • молоко – 60 г
  • сметана 20% – 60 г
  • растительное масло – 60 г
  • разрыхлитель – 9 г
  • ванильный сахар – 1 пакетик
  • клубника   свежая – 250 г
  • соль – щепотка

Приготовление

Взбейте блендером яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью до белой пышной массы. Постепенно влейте молоко, сметану, растительное масло и перемешайте блендером.

Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем. Аккуратно при помощи лопатки вымешивайте тесто снизу вверх.

Клубнику помойте, высушите. Ягоды разрежьте пополам.

Дно формы застелите пергаментом, смажьте сливочным маслом и припылите слегка мукой.

Вылейте тесто в форму, лопаткой разровняйте тесто. Сверху выложите клубнику, присыпьте сахаром.

Выпекайте пирог в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов 40 минут.

Готовность проверяйте деревянной шпажкой. Пирогу дайте полностью остыть в форме. Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой.

Советы

Все ингредиенты используйте комнатной температуры.


Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие рецепты:
На фото: Творожная запеканка с клубникой: рецепт сезонного блюда Творожная запеканка с клубникой: рецепт сезонного блюда
Пока сезон клубники в самом разгаре, приготовьте этот не сложный в приготовлении десерт, который
На фото: Пирог с ревенем Пирог с ревенем
  Этот замечательный летний пирог из ревеня в жаркую погоду отлично заменит привычную домашнюю
На фото: Фруктово-ягодный пирог «Наслаждение» Фруктово-ягодный пирог «Наслаждение»
Прекрасный сладкий пирог с ярким насыщенным фруктовым вкусом. Прост в приготовлении и на столе

Добавление комментария
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия