Пицца с овощами «Маргарита»

Автор:
Дата публикации: 2012-10-13 22:45


Пицца с овощами «Маргарита»

 

Почитатели такого блюда как пицца, в основном, считают, что два ее главных компонента – это мясо и сыр. Если же пицца будет без одного из них, особенно мяса, то это уже совсем другая выпечка. Но все сомнения развеются после того, как вы попробуете пиццу овощную, или «Маргариту», как ее называют уже давно во всех специализированных заведениях.

 

Для этого вам нужно замесить дрожжевое тесто из 250 граммов муки, 25 граммов дрожжей, одного стакана молока, двух яиц, столовой ложки сахара, половины чайной ложки соли и двух-трех столовых ложек оливкового масла. Тесту, конечно же, дать время подняться, хорошенько вымесить и разложить на противень, смазанный маслом. Сверху тесто сразу же смазываем майонезом (комнатной температуры). Потом переходим к начинке:

  • один баклажан нарезать кружочками и замочить в подсоленной воде на 15 минут;
  • два красных болгарских перчика и четыре помидорки нарезаем тоненькими кружочками;
  • три дольки чесночка и две луковицы тоже нарезать маленькими кружочками.

Вылаживаем начинку кругами: сначала помидоры, лук, сладкий перец и, в завершение, баклажаны. Чеснок разложить равномерно по всему периметру. Посолить и поперчить, а сверху смазать тонким слоем майонеза.  ыпекается все это удовольствие минут 30-40. Готовое блюдо украсить зеленью.

 

Приятного аппетита!


Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие рецепты:
На фото: «Минутка»  – быстрая и очень вкусная пицца «Минутка» – быстрая и очень вкусная пицца
  Усталость и нехватка времени – вот две основные причины, по которым современные
На фото: Необычная пицца «Экзотика» Необычная пицца «Экзотика»
  Нежная, румяная пицца, приготовленная своими руками отлично подойдет в качестве обеденного
На фото: Пицца домашняя на тонком тесте Пицца домашняя на тонком тесте
  Пицца всегда выручит вас, если пришли неожиданные гости, хочется приготовить романических

Добавление комментария
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия