Наша жизнь устроена так, что свободного времени, которое мы могли бы уделить своей семье, уходу за собой или любимому хобби, катастрофически не хватает.
А тратить драгоценные часы, к примеру, на приготовление сложной пищи вовсе не хочется. Именно для таких случаев и существуют особые рецепты. В народе мы называем их рецептами «на скорую руку».
Вам потребуется:
2 яйца
1 стакан муки
1 стакан кефира
200 грамм вареной колбасы
250 грамм тертого сыра
Зелень
½ чайной ложки соды
1/ чайной ложки соли
Способ приготовления:
- Для начала необходимо взбить яйца.
- Делаем это в небольшой глубокой емкости.
- К яичной массе добавляем немного соли.
- В отдельную емкость наливаем кефир и добавляем к нему соду.
- Оставляем кефир в сторону примерно на пять минут.
- Затем смешиваем кефир с яичной массой.
- Небольшими порциями вводим в смесь муку.
- Тщательно все размешиваем, чтобы не было комочков.
- Готовое тесто должно напоминать массу, из которой мы стряпаем оладушки.
- Далее займемся начинкой.
- Для этого сыр натираем на крупной терке.
- Колбасу мелко нарежем. Отметим, что вместо колбасы вы можете использовать абсолютно любой другой продукт: сосиски, копченное мясо, вареное куриное филе, грибы и прочее.
- Зелень мелко шинкуем.
- Начинку вводим в тесто и снова все хорошенько перемешиваем.
- Противень смазываем маслом (растительным или сливочным).
- Смазанное дно противня обсыпаем панировочными сухарями.
- Вливаем в емкость тесто.
- Аккуратно все разравниваем.
- Отправляем в духовку, разогретую до двухсот градусов на полчаса.
Пирог «Час Пик» готов. Приятного вам аппетита!
Рекомендуем ознакомиться:
Похожие рецепты:
![]() |
Колбасный пирог к завтраку – простое, но очень вкусное блюдо Готовить завтрак – занятие для многих современных хозяек не самое любимое. Многие дамы |
![]() |
Пресный пирог с яичной начинкой Худеть – дело нелегкое! Особенно тогда, когда вокруг все что-то жуют, а на улице царит |
![]() |
Пирог «Универсальный» Очень простой и легкий рецепт основы для пирога. Основу украсит и дополнит абсолютно любое |