Горячая закуска, жаренные сырные шарики, согреет холодными вечерами не хуже современного электрообогревателя

Жареные шарики сыра являются прекрасной горячей закуской, такой же горячей и нужной как тепловые обогреватели электрические. Тем более что сейчас электроотопление является самым популярным видом обогрева во всех европейских странах. А зачастую он становится единственным возможным вариантом отопления. Потому что электрические обогревательные приборы – это наиболее доступный и не сложный в обслуживании прибор для рядового пользователя.

Точно также шарики приготовленные из плавленого сыра готовятся просто и из доступных продуктов, разве что используется много растительного масла в процессе жарки, но оно того стоит, шарики получаются легкие и воздушные.

В их состав входит: 400 гр. плавленого сырка, 4 яйца, пол стакана мука и панировочные сухари.
 
Способ приготовления:

1. Белки от желтков нужно отделить, белки взбиваются в пену.
2. Плавленые сырки натереть на терке.
3. Смешать сырки и белками добавить к ним муку, после этого немного посолить.
4. Тесто готовится такое, чтобы из него получились шарики.
5. В том случае, если тесто получится жидкое то, можно добавить еще муки.
6. Из теста нужно скатать шарики, потом обвалять в панировочных сухариках.
7. В кастрюлю небольшого размера наливается масло в таком количестве, чтобы шарики могли в нем утонуть.
8. Растительное масло доводится до кипения.
9. Нужно опускать шарики в раскаленное растительное масло, и обжарить их до полной готовности.
10. Готовые шарики вынимаются из кипящего масла при помощи шумовки, после чего их раскладывают на блюде.

Жареные сырные шарики готовы.