Блины с семгой

На фото: блины с семгой.

Восхитительный рецепт блинов с семгой. Всем рекомендую попробовать!

Ингредиенты рецепта для приготовления блинов с семгой:

Для блинчиков:

• молоко - 0,5 литра
• яйцо - 3 шт.
• сахар - 1 ст. ложка
• мука - 1,5-2,5 стакана
• соль - 1 ч. ложка
• растительное масло для жарки

Для начинки:

• филе соленой семги - 200 грамм
• свежий огурец - 1 шт.
• зелень
• плавленый сыр - по вкусу

Пошаговое приготовление блинов с семгой:

• Яйца взбить с сахаром.
• Добавить немного молока, соль, муку, перемешать, чтобы не было комочков.
• Затем влить остальное молоко.
• Сковороду смазать растительным маслом и выпечь тонкие блинчики.
• Огурец очистить. Семгу и огурец нарезать соломкой или кубиками.
• Добавить измельченную зелень и размягченный плавленый сыр, перемешать.
• Полученную массу выложить на блинчики и завернуть в трубочку.