Блинчики с семгой

Среди традиционных видов закусок блины с семгой, пожалуй, самая известная и популярная, русская праздничная закуска, а если подавать ее на стол в виде рулета она станет еще и внешне привлекательной, и оригинальной. Кроме того, майонез, который входит в состав рецепта рулета, сделает вкус сёмги еще более нежным и изысканным.

Состав:

1. Блинчики бездрожжевые (тонкие)
2. Рыба семга слабосоленая (лучше нарезка)
3. Майонез 
4. Зелень 
 
Способ приготовления:

 Берется бездрожжевое тесто (можно купленное в магазине), и при помощи ложечки выкладывается на заранее раскаленную сковороду, предварительно тщательно промазанную подсолнечным маслом.
 Блины пекутся из бездрожжевого теста, тоненько.
 Зелень моется холодной проточной водой и мелко рубится.
 Филе семги нарезается брусочками средних размеров.
 Каждый готовый блин нужно тщательно смазать майонезом и присыпать предварительно мелко нашинкованной зеленью.
 Сверху каждого промазанного майонезом и зеленью, блина выкладываются нарезанные в форме брусочков, кусочки слабосоленой рыбы - сёмги.
 Теперь блинчики можно скатать в форме рулета.
 Рулеты из блинчиков режутся поперек, на небольшие кусочки.
 Нарезанные рулетики выкладываются на блюдо или плоскую тарелочку, при желании их можно украсить по своему усмотрению.


Блины с сёмгой готовы. Можно подавать на стол. Приятного аппетита!