Рецепт спайси суши

Все рецепты популярной сейчас в нашей стране японской кухни интересны гурманам, прежде всего, тем, что характерной особенностью данной кухни является соблюдение древних традиций, и тем, что блюда этой кухни полезны для здоровья.

Наиболее известное и популярное блюдо это, конечно же, суши. Одной из самых экзотичных разновидностей, которых являются спайси суши. Кораблики-гунканы наполненные морепродуктами приправленные острым соусом, имеют большое количество поклонников. Потому что такие суши необычны по вкусу и достаточно просты в приготовлении. Понравятся они любителям остренького. Их можно приготовить самостоятельно, а можно заказать и доставка суши будет осуществлена в любое место указанное заказчиком.

Состав:

1. Рыба - семга, тунец, угорь, или окунь, но их можно заменить на морепродукты;
2. Овощная паста кимчи;
3. Соевый майонез;
4. Соус для угря;
5. Японский уксус;
6. Рис.

Способ приготовления:

 Рис отваривается и заправляется японским уксусом. 
 Рыба или морепрадукты измельчаются в произвольной форме.
 Соус готовится следующим образом, соединяется соевый майонез и кимчи, в пропорции по своему вкусу. Так если вы любите поострее, то нужно побольше положить овощной пасты кимчи, а если не сильно острые то, больше соевого майонеза. Начинка из рыбы или морепродуктов выкладывается в соус.
 Лист нори разрезается на длинные полоски, из риса влажной ладонью формируются небольшие немного продолговатые комочки, которые оборачиваются ленточкой из водоросли, оставляя небольшое углубление для начинки.
 Готовые «кораблики» наполняются готовой начинкой из рыбы и соуса.
Спайси суши в форме корабликов готовы. Приятного аппетита!