Шоколадные украшения

Категория: Полезные советы


Шоколадные украшения

 

Приготовить десерт – это полдела, нужно еще уметь его правильно украсить. Ведь иногда торт или пирожные получаются вкусными, а внешний вид у блюда – не очень аппетитный. Предлагаем попробовать «порисовать» шоколадом. Эта технология проста, а результат получается удивительным.

 

К примеру, на торт или пирожное можно нанести рисунок, сделать надпись и использовать созданный кулинарный шедевр в качестве Поздравления с днем рождения девушке. Для этого потребуется шоколадная плитка (минимум 100 г) и небольшой плотный полиэтиленовый пакет. Удобно использовать упаковку из-под молока, чистый файл для документов. Нужно поломать шоколад на кусочки и вложить их в пакет. Затем растопить шоколад прямо в упаковке на паровой бане или в микроволновой печи.

 

Когда пакет чуть остынет (но не до конца, иначе шоколад затвердеет), можно приступать к украшению десерта. Для этого требуется отрезать уголок упаковки ножницами. Если надпись предполагается тонкая, изящная – следует отрезать самый кончик. Теперь, надавливая на пакет, надо сделать рисунок на куске пергаментной бумаги или пищевой пленки. Остудить в холодильнике. Готовый узор осторожно отделить от основы и закрепить на поверхности торта. Украшение будет привлекать к себе внимание гостей и иметь аппетитный вид. Такой сюрприз в качестве Поздравления с днем рождения, девушке понравится непременно.

 

Как еще можно рисовать шоколадом?

 

Если в шоколад добавить немного молока или сливок, помадка получится более мягкая и не затвердеет до конца. Ею можно украсить торт, рисуя прямо на его поверхности. Буквы или узор не растекутся, будут держать форму. Растопленным шоколадом можно декорировать клубничку, закрепив ее предварительно на пирожном, украсить мороженое или желе. Простор для фантазии очень широкий. Главное – быть в хорошем настроении и творить на кухне с удовольствием.



Понравился совет? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:
загрузка...

Еще советы:
На фото: Шоколадная ёлочка с орешками Шоколадная ёлочка с орешками
    Достаточно оригинальным лакомством и прекрасным украшением любого стола на
На фото: Мороженое в домашних условиях Мороженое в домашних условиях
  Мороженое – это самая любимая сладость, как для малышей, так и для взрослых, тем более
На фото: Торт "Графские развалины" Торт "Графские развалины"
Одним из самых популярных и любимых тортов домашнего приготовления является торт «Графские

Добавление комментария
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия