Блинные трубочки с сыром

Блинные трубочки с сыром. Общие сведения

Блинные трубочки с сыром. Описание

Конечно, еда в ресторане оригинальна и вкусна, но блюдо, приготовленное своими руками, доставляет больше удовольствия. Приготовьте блинные трубочки с сыром порадуйте домочадцев, вкусным и полезным блюдом.

Блинные трубочки с сыром. Фото

На фото: блинные трубочки с сыром.

Блинные трубочки с сыром. Рецепт приготовления

Ингредиенты рецепта для приготовления блинных трубочек с сыром:

Для теста:

1. молоко - 200 мл.

2. яйцо – 2 шт.

3. мука - 4 стол. ложки

4. соль

5. сахар по вкусу

6. растительное масло - 2 чайн. ложки

Для начинки:

1. твердый сыр - 100 грамм

2. желток – 2 шт.

3. сметана – 2 стол. ложки

4. майонез – 2 стол. ложки

5. чеснок – 2 зубчика

Для заливки:

1. сливки - 200 мл

2. тертый сыр - 100 грамм

Пошаговое приготовление блинных трубочек с сыром:

1. Из молока, яиц, муки, соли и сахара приготовить тесто и выпечь тонкие блинчики.

2. Для начинки чеснок очистить, пропустить через пресс.

3.Твердый сыр натереть на средней терке, добавить желтки, майонез и сметану, чеснок, перемешать.

4. Полученной смесью смазать каждый блинчик, свернуть трубочкой, выложить на противень, залить сливками, посыпать тертым сыром.

5. Блинные трубочки с сыром запекать в течение 20 минут в духовке при 180 градусах Цельсия.