Салат «Зеленая горка»

Ингредиенты:

Отварной язык 100 г., фасоль стручковая отварная 80 г., морковь отварная 3 шт., огурец соленый 3 шт., маринованные шампиньоны 100 г., репчатый лук 2 шт., майонез 100 г., зелень, масло растительное.

Приготовление:

Для приготовления салата «Зеленая горка» отварной язык, морковь, соленые огурцы нарезать соломкой, добавить отварную стручковую фасоль. Репчатый лук для салата мелко нарезать и обжарить с грибами на растительном масле.

Все ингредиенты «Зеленой горки» смешать, заправить майонезом. Салат выложить горкой, украсить фасолью и зеленью.

Приятного аппетита!