Фруктовый творожок в шоколаде

В наше время детская продукция – любимый товар недобросовестных производителей. Его довольно часто и качество подделывают!

Мы предлагаем готовить самим то, что покупают в магазине детям. Это очень просто, а главное полезно и натурально. К процессу готовки можно подключить и малыша. Совместная деятельность очень сближает и дает ребенку много полезного: знания, умения, навыки.

А вкусным завершением такого общения с ребенком станет семейное чаепитие  с собственноручно приготовленным угощением.

Для фруктового творожка в шоколаде вам потребуется:

Плитка молочного шоколада

2 столовые ложки сахарного песка

250 грамм свежего творога

Фрукты, ягоды для начинки

Способ приготовления:

1. Первым делом разламываем нашу шоколадку на дольки и растапливаем. Растопить шоколад можно тремя способами. Во-первых, можно воспользоваться микроволновой печью, если имеет в наличии у вас дома. Во-вторых, в растапливании шоколада вам поможет старая добрая водяная баня. И, в-третьих, шоколадку можно оставить на солнышке и дождаться естественного ее растапливания. Однако это очень долго и неинтересно.
2. Половиной полученным жидкого шоколада тщательно и достаточно обильно промазываем силиконовые формочки. Это можно сделать с помощью специальной силиконовой кисточки. Жадничать не нужно, пусть шоколада будет побольше.
3. После проделывания этих простых манипуляций, отправляем формочки в морозильник, чтобы шоколад снова застыл.
4. Пока формочки «прохлаждаются», мы займемся приготовлением полезного содержимого шоколадной оболочки.
5. В отдельной небольшой емкости смешиваем между собой сахарный песок и творог. Тщательнейшим образом все проминаем обычной вилкой.
6. Чтобы смесь получилась более однородной можно протереть творог через сито или же воспользоваться блендером.
7. Теперь подготавливаем фрукты. В нашем случае это киви и ягоды вишни.
8. Киви очищаем от темной мохнатой кожу и нарезаем небольшими кубиками.
9. Вишню можно взять замороженную без косточек или же купить вишневый компот и самостоятельно вынуть косточки, если это требуется.
10. Как и киви. Вишню нужно измельчить.
11. Достаем из морозильной камеры наши формочки.
12. Наполнить вкусным, а главное полезным содержимым шоколадные заготовки можно двумя способами. Итак, можно смешать творог и фрукты. И просто заполнить формочки начинкой. Однако можно выкладывать фрукты и творог слоями. Это сделает десерт более оригинальным.
13. После того, как все формочки будут заполнены начинкой их нужно снова полить жидким шоколадом, создавая тем самым некое подобие «шапочки».
14. Отправляем почти готовое угощение снова в морозильник.
15. Аккуратно вынимаем готовое лакомство из формочек и угощаем своих домашних.

Фруктовый творожок в шоколаде готов. Приятного вам аппетита!