» » » Нежный десерт «Сирень» - цветы для любимой могут быть разные

Нежный десерт «Сирень» - цветы для любимой могут быть разные

Автор:
Дата публикации: 2013-04-01 10:38


Молочный десерт с цветками сирени

Современные кулинары все чаще стали использовать цветы в своей стихии. Оказывается из роз, нарциссов и прочих даров флоры можно приготовить ароматные супы, полезные салатики и роскошные десерты.

Любая девушка будет рада такому цветочному сюрпризу. Именно поэтому мы решили поделиться с вами рецептом нежного молочного десерта с цветками сирени.

Для приготовления десерта «Сирень» вам потребуется:

  • Молоко цельное - 2 стакана;
  • Цветки сирени - 2-3 столовые ложки;
  • Мука кукурузная - 2 столовые ложки;
  • Сахар - 0,5 стакана;
  • Соль - щепотка;
  • Яйца - 4 штуки;
  • Масло сливочное - 2 столовые ложки;
  • Отвар календулы (цветочная вода) - 1 столовая ложка.

Способ приготовления:

  • В небольшую кастрюлю вливаем молоко.
  • Немного его подсаливаем.
  • Добавляем часть цветков сирени.
  • На медленном огне доводим молоко до легкого кипения.
  • В отдельной миске отделяем яичные белки от желтков.
  • Нам понадобятся только желтки.
  • Их мы смешиваем с сахаром и кукурузной мукой.
  • Все тщательно перемешиваем.
  • Добавляем цветочную воду.
  • Готовое молоко снимаем с огня и процеживаем через марлю. Цветы нам больше не нужны.
  • Молоко немного остужаем.
  • Соединяем яичную смесь и теплое молоко.
  • Варим молоко еще две минуты.
  • Обратите внимание, яйца свернуться не должны.
  • Полученную однородную массу взбиваем венчиком (миксером).
  • Раскладываем по кременкам (из указанного количества ингредиентов получится около двух порций).
  • На два-три часа поместите блюдо в холодильник.
  • Готовый охлажденный десерт украшаем оставшимися свежими цветами.

Нежный десерт «Сирень» готов. Приятного вам аппетита!


Отредактировал: Aleksandr 2015-12-05 22:38.
Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие рецепты:
На фото: Нежное сырное суфле – каприз для каждого искушенного Нежное сырное суфле – каприз для каждого искушенного
Порой нам хочется побаловать себя чем-то нежным, воздушным, невероятно легким и безумно вкусным. На
На фото: Нежный творожный десерт с ягодами винограда Нежный творожный десерт с ягодами винограда
      Этот легкий и очень вкусный десерт станет прекрасным завтраком или небольшим
На фото: Десерт "Праздничный" со свежими ягодами Десерт "Праздничный" со свежими ягодами
У десерта «Праздничный» очень нежный сливочный вкус и нежная густая консистенция. Такой

Добавление комментария
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия