Блинный тортик с шоколадной начинкой

Автор:
Дата публикации: 2013-04-30 08:55


Проще всего, конечно, пойти в магазин и купить множество разнообразных сладостей в магазине. Однако истинная хозяйка должна умело справляться не только с супами и детскими кашами, но и различные рецепты сладостей.

 

Сегодня мы познакомим вас с рецептом простого, но очень вкусного десертного тортика. В нем прекрасно сплетены тонкие нежные блинчики и потрясающая начинка.

Для приготовления блинного торта с шоколадной начинкой вам потребуется:

На блины:

Мука – 4-5 столовых ложек

Яйцо – 1 штука

Крахмал – 3-4 столовые ложки

Вода – 250 миллилитров

Молоко – 300 миллилитров

Масло растительное – 1 столовая ложка

Сахар, соль – все по вкусу

Какао-порошок – 3-4 столовые ложки

Шоколад темный – 50 грамм

 

На начинку (крем):

Молоко – 1/2 литра

Крахмал картофельный – 40 грамм

Сахар ванильный – 50 грамм

Способ приготовления:

  1. В отдельной глубокой чашке смешиваем все ингредиенты из первого списка.
  2. Тщательнейшим образом все перемешиваем.
  3. Тесто должно получиться жидким и однородным.
  4. На раскаленной сковороде, предварительно смазанной растительным маслом, выпекаем блины с двух сторон до тех пор, пока тесто не закончится.
  5. Теперь приступим к приготовлению крема.
  6. Для этого в сотейнике доводим до кипения молоко (примерно 400 мл).
  7. В отдельной емкости соединяем крахмал и сахар.
  8. Добавляем к сухой смеси, оставшиеся сто миллилитров холодного молока.
  9. Размешиваем до однородности состава.
  10. Как только молоко закипит, добавляем в него крахмальную смесь.
  11. Крем немного остужаем.
  12. Смазываем им каждый слой торта (каждый блин).
  13. Готовый торт убираем в холодильник на  пару часов.

Блинный тортик с шоколадной начинкой готов. Приятного вам аппетита!


Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие рецепты:
На фото: Блинный торт Блинный торт
  Из блинов можно приготовить блинный торт для этого только нужно каждый слой блинчиков и
На фото: Сладкий блинный торт с нежным воздушным кремом из вареной сгущенки Сладкий блинный торт с нежным воздушным кремом из вареной сгущенки
  Блинные торты – очень вкусное блюдо, которое в последнее время  пользуется
На фото: Шоколадный бисквитный торт Шоколадный бисквитный торт
В наше время самый заядлый холостяк может научиться готовить всевозможные кулинарные изыски. К нему

Добавление комментария
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия