«Мышки-малышки» (фаршированные кальмары)

Автор:
Дата публикации: 2009-06-16 11:04


«Мышки-малышки» (фаршированные кальмары)

Вам потребуется:
300 г. мелких кальмаров
4 яйца
200 г. свежего зеленого горошка
1 морковь
1-2 маслины для украшения
50 г. фисташек
3 ст. л. сливочного масла
соль по вкусу

Приготовление:

«Мышки-малышки» (фаршированные кальмары)

Морковь тщательно вымыть при помощи щетки и, не очищая, отварить до полуготовности. Морковь остудить, очистить и нарезать мелкими кубиками. Фисташки крупно нарубить ножом.

«Мышки-малышки» (фаршированные кальмары)

Зеленый горошек прогреть со сливочным маслом, добавить нарезанную кубиками морковь и измельченные фисташки.

«Мышки-малышки» (фаршированные кальмары)

В отдельной миске взбить яйца с солью и залить полученной массой овощи.

«Мышки-малышки» (фаршированные кальмары)

Омлет готовить, постоянно помешивая, до тех пор, пока яичная масса не загустеет. Затем переложнть омлет в миску и немного остудить.

«Мышки-малышки» (фаршированные кальмары)

Мелких кальмаров освободить от пленки и вымыть. Кальмаров выложить в лоток, обдать кипятком и затем обсушить.

«Мышки-малышки» (фаршированные кальмары)

Подготовленные тушки плотно нафаршировать мягким омлетом с овощами. Кальмары смазать растопленным сливочным маслом и запечь в разогретой до 180 градусов духовке в течение 5 мин.

Перед подачей украсить блюдо кусочками моркови и маслин. Например, можно сделать из каждого кальмара маленькую мышку: ушки - из кружочков моркови (вставить в прорези, сделанные в тушке кальмара, или закрепить при помощи зубочисток), носик и глазки - из маленьких кусочков маслин, хвостик - из нарезанной соломкой моркови.

«Мышки-малышки» (фаршированные кальмары) готовы, приятного аппетита.

Использованные ингредиенты для приготовления рецепта "«Мышки-малышки» (фаршированные кальмары)": кальмары морковь горошек омлет
Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие рецепты:
На фото: Слоники из кальмаров фаршированные салатом – праздничная закуска Слоники из кальмаров фаршированные салатом – праздничная закуска
  Очень оригинальная закуска, которая удивит как своим эффектным внешним видом, так собственно
На фото: Салат из кальмаров с овощами Салат из кальмаров с овощами
  Среди всех салатов, в состав которых входят кальмары, один из самых ярких и аппетитных это
На фото: Фаршированные кальмары "Пальчики оближешь" Фаршированные кальмары "Пальчики оближешь"
Порадуйте себя и своих близких новым и невероятно вкусным блюдом из кальмаров. Идеальный вариант

Добавление комментария
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия