Слоники из кальмаров фаршированные салатом – праздничная закуска

Очень оригинальная закуска, которая удивит как своим эффектным внешним видом, так собственно и вкусовыми характеристиками. Кроме того, приготовить фаршированных слоников не сложно, а продукты, используемые при приготовлении данной праздничной  закуски доступны любой хозяйке.

Состав:

1.        Кальмары – по мере необходимости;

2.        Черный  перец горошинами – по собственному вкусу;

3.        Кукуруза – по мере необходимости;

4.        Огурчики – по мере необходимости;

5.        Яйца куриные – по мере необходимости;

6.        Листочки  салата для укращения – по своему желанию.

Способ приготовления:

-       Тушки кальмаров очищаются, при этом важно их  не разрезать.

-       Затем очищенные кальмары варятся в течение 3 минут.

-       После этого у кальмаров  обрезаются плавники, затем из них вырезаются уши слона.

-       Далее готовые ушки вставляются в разрезики и с помощью горошин  черного перца делаются глазки, однако в случае отсутствия горошин черного перца их можно заменить бутонами гвоздики.

-       Дальше внутрь слоников  выкладывается заранее приготовленный салат, который состоит из консервированной кукурузы, свежего огурчика и отваренного  яйца.

-       Таким образом, формируются слоники, которые впоследствии красиво  выкладываются на листочки салата, предварительно уложенные на блюде или плоской тарелочке.

Закуска фаршированные слоники готова. Приятного аппетита!