Компот из вишни по бабушкиному рецепту

Автор:
Дата публикации: 2010-09-15 07:37


Компот из вишни по бабушкиному рецепту. Общие сведения

Компот из вишни по бабушкиному рецепту. Описание

Моя бабушка, за долгие годы своей жизни приготовила много замечательных блюд. Все ее кулинарные рецепты отличаются простотой и легкостью в приготовлении. Приготовьте компот из вишни по рецепту моей бабушки. Сегодня его можно подавать в качестве десерта со взбитыми сливками и йогуртом или с выпечкой.

Компот из вишни по бабушкиному рецепту. Фото

Компот из вишни по бабушкиному рецепту

На фото: компот из вишни по рецепту моей бабушки.

Компот из вишни по бабушкиному рецепту. Рецепт приготовления

Ингредиенты рецепта для приготовления компота из вишни по рецепту моей бабушки

вишня - 2 кг.

сахар - 400 грамм

Пошаговое приготовление компота из вишни по рецепту моей бабушки.

1. Вишню выложить на дуршлаг, удалить все веточки и хорошо промыть холодной проточной водой. Дать воде стечь. При желании удалить косточки. Вишню выложить в подготовленные банки. При этом банки следует периодически встряхивать, чтобы они наполнялись как можно плотнее.

 

2. Сахар смешать в кастрюле с 1 литр воды и довести до кипения при постоянном помешивании, чтобы он полностью растворился. Кипятить 5 минут, затем снять с огня. Медленно и осторожно залить вишню в банке сиропом так, чтобы уровень сиропа находился на 10 - 15 мм ниже верхнего края банки.

 

Вишню следует заливать сиропом очень медленно и осторожно, чтобы не было пузырьков воздуха.

 

3. В большой кастрюле вскипятить воду и поставить в нее банку с компотом из вишни так, чтобы вода лишь немного не доходила до горлышка. Стерилизовать 15 минут. Затем осторожно достать банку из воды и герметично закрыть крышкой, предварительно обдав ее кипятком.


Использованные ингредиенты для приготовления рецепта "Компот из вишни по бабушкиному рецепту": вишня сахар
Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие рецепты:
На фото: Виноградный компот Виноградный компот
  Виноградный компот, приготовленный по данному рецепту обычно повышенной концентрации и по
На фото: Ягодный джем из клубники, смородины и вишни Ягодный джем из клубники, смородины и вишни
Ягодный джем из клубники, смородины и вишни - попробуйте интересное сочетание ягод. Джем разложите
На фото: Вишня в собственном соку (консервирование без сахара). Вишня в собственном соку (консервирование без сахара).
Отобрать спелые, без повреждения, вишни, вымыть, дать стечь воде, плотно уложить в чистые сухие

Добавление комментария
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия