Варенье из помидоров и яблок

Автор:
Дата публикации: 2010-12-25 00:18


Варенье из помидоров и яблок. Общие сведения

Варенье из помидоров и яблок. Описание

Рецепт для любителей кулинарных экспериментов - варенье из помидоров и яблок.

Варенье из помидоров и яблок. Фото

Варенье из помидоров и яблокНа фото: варенье из помидоров и яблок.

Варенье из помидоров и яблок. Рецепт приготовления

Ингредиенты рецепта для приготовления варенья из помидоров и яблок:

На 1 литр готового варенья:

1. помидоры спелые – 500 грамм

2. сахарный песок – 500 грамм

3. лимон – 1 шт.

4. зеленое яблоко – 2 шт.

5. ром – 50 мл.

Пошаговое приготовление варенья из помидоров и яблок:

1. Помидоры вымыть и высушить, в одном месте кожицу надрезать крест-накрест. Опустить помидоры на 30 секунд  в кипящую воду, достать шумовкой и обдать холодной водой.

 

2. Аккуратно снять кожицу с помидоров, удалить семена, а мякоть нарезать и измельчить в миксере до пюреобразного состояния.

 

3. Лимон вымыть горячей водой и обсушить. Цедру натереть на мелкой терке, сок выжать.

 

4. К помидорному пюре добавить 500 грамм сахара, сок и цедру лимона. Все хорошо перемешать, накрыть крышкой и поставить на сутки в холодильник.

 

5. Яблоки помыть, высушить и очистить. Натереть на крупной терке и подмешать к помидорной массе.

 

6. Поставить на огонь, варить на слабом огне, периодически помешивая, до готовности (около 1 часа). Снять с огня и дать немного остыть.

 

7. В теплое варенье из помидоров и яблок влить 50 мл. рома, водки или коньяка. Разложить в стерилизованные банки, герметично закрыть крышками, поставить на полотенце вверх дном, чтобы банки не скользили, и дать остыть. Хранить в холодильнике.


Использованные ингредиенты для приготовления рецепта "Варенье из помидоров и яблок": помидоры зеленое яблоко лимон сахарный песок ром
Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие рецепты:
На фото: Варенье из баклажан Варенье из баклажан
Чтобы сохранить в пригодном для употребления виде баклажаны на зиму, существует огромное количество
На фото: Пикантное персиковое варенье с перцем и анисом Пикантное персиковое варенье с перцем и анисом
Персиковое варенье с перцем и анисом - пикантное блюда. Персики можно заменить яблоками или
На фото: Варенье из кабачков с лимоном Варенье из кабачков с лимоном
Приготовьте оригинальное и вкусное варенье из кабачков с лимоном и апельсинами. Вас удивит

Добавление комментария
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия