Компот из ревеня с лимоном

Когда в город приходит лето и наступает сильная жара, в такую жаркую погоду основную часть времени, люди проводят на природе. А на любом пикнике всегда много хочется пить.

Этот достаточно простой рецепт компота, в жаркую погоду будет великолепно утолять жажду, давая заряд свежести и, что совсем немаловажно компот получается очень, и очень полезный.

Состав:

1. Ревень - 300 гр.;
2. Вода - приблизительно 1,5 литра;
3. Сахарный песок - по вкусу (примерно 5-7 столовых ложечки)
4. Лимон - 1 плод.

Способ приготовления:

 Ревень очищается от своей тоненькой кожицы, и нарезается маленькими кусочками. Нарезанный ревень складывается в кастрюльку.
 Лимон разрезается напополам и в ревень выдавливается лимонный сок. Любители цитрусовых могут добавить к нарезанным кусочкам ревеня с свежевыжатым лимонным соком, тоненько срезанную цедру лимона.
 Полученная лимонно-ревневая масса заливается водой, и ставится на плиту. Смесь доводится до кипения, затем после закипания ее еще надо проварить приблизительно 10 минут.
 Компот процеживается и заправляется сахарным песком по своему вкусу.