«Фанта» домашнего производства

О вреде современных сладких газированных напитков известно всем. Однако руки порой сами тянутся к заветной бутылке с прохладным напитком. Особой популярностью газировки пользуются именно в летний период.

Сегодня мы расскажем вам, как из самых обычных ингредиентов приготовить вкусную и полезную Фанту домашнего производства. Этот напиток не содержит в себе никаких красителей и консервантов. Он полностью натурален.

Стоит отметить, что людям, страдающим аллергией на цитрусовые фрукты лучше всего ограничить употребление данного напитка. Особенно  это касается детей.

Рецепт приготовления напитка очень прост, а результат обязательно оценят по достоинству любителями всего  вкусного и полезного.

Вам потребуется:

1 литр воды

3 крупных мандарина

1 лимон

500 миллилитров газированной воды без добавок

150 грамм сахара

Способ приготовления:

1. Отметим, что мандарины можно заменить на один крупный апельсин. Тогда напиток будет иметь не менее приятный и освежающий вкус.
2. Итак, сначала тщательно моем фрукты.
3. С цитрусовых плодов снимаем цедру. С помощью ножа аккуратно снимаем кожуру максимально тонким слоем.
4. Постарайтесь провести очистку фруктов максимально качественно. Избегайте попадания белой части цедры в напиток. Тогда он получится горьким.
5. Теперь из фруктов отжимаем сок. Цедру не выкидываем!
6. Вливаем полученный сок в кастрюлю.
7. Туда же кладем цедру и сахарный песок.
8. Заливаем все кипятком и доводим до кипения.
9. Долго кипятить не надо. Достаточно одной минуты.
10. Когда кастрюлька немного остынет,  отправляем ее в холодильник на шесть-семь часов.
11. Полученный сироп необходимо процедить и смешать с газированной водой. Идеальная пропорция воды и сиропа 1:1.
12. Готовый напиток можно подать в высоких стаканах со льдом.

«Фанта» домашнего производства готова. Приятного вам аппетита!