Пряный сырный суп с нежным сливочно-чесночным вкусом
Категория: Кулинарные рецепты / Первые блюда
Автор: laari1991
Дата публикации: 2013-03-23 19:02
В современной кулинарии есть отличные рецепты для тех, кто не любит долго стоять у плиты. Эти блюда готовятся намного быстрей, чем другие, но по вкусу и сытности им не уступают.
Спешим поделиться с вами отличным рецептом приготовления сырного супа с нежным сливочным вкусом. Он обязательно порадует тех, кто любит вкусно поесть.
Состав довольно прост, а вот вкус многогранен и многолик. Добавляя в суп специи и приправы, зелень, а еще капля фантазии вы можете сделать суп еще насыщенней и ароматней.
Для приготовления сырного супа с нежным сливочно-чесночным вкусом вам потребуется:
500 грамм картофеля
1 головка чеснока
1-2 репчатые луковицы общей массой в 100 грамм
100 миллилитров жирных сливок
Зелень
Специи
30-40 грамм сливочного масла
Способ приготовления:
- В небольшой сковороде растапливаем сливочное масло.
- Мелко шинкуем лук.
- Чеснок нарезаем тонкими ломтиками.
- Обжариваем лук, чеснок в масле в течение пятнадцати минут на самом слабом огне.
- В кастрюлю наливаем воду. Приблизительно 1-1,5 литра.
- Туда же отправляем нашу чесночно-луковую зажарку.
- Пока есть время, займемся картофелем.
- Его необходимо тщательно вымыть и почистить.
- Затем нарезаем его мелким кубиком.
- Как только вода закипит, добавляем к бульону картофель.
- Добавляем в суп специи.
- Варим в течение 15-20 минут.
- После этого снимаем кастрюлю с огня и сливаем воду.
- С помощью блендера превращаем суп в нежное пюре.
- Добавляем в него сливки и немного солим.
- Перемешиваем и подаем к столу.
- Готовый суп украшаем рубленой зеленью и хрустящими гренками.
Пряный сырный суп с нежным сливочно-чесночным вкусом готов. Приятного вам аппетита!
Рекомендуем ознакомиться:
Похожие рецепты:
![]() |
Нежный сырный суп с морепродуктами Что приготовить в летний жаркий день? Этот вопрос мучает многих кулинаров. Ведь подолгу |
![]() |
Фруктовый суп-пюре Без супа не обходится ни один обед. Однако в обществе эта традиция постепенно |
![]() |
Сырный суп с клецками и морепродуктами Очень полезный и сытный супчик! Он порадует вас своим насыщенным вкусом и тонким ароматом. Нет |