Ароматный рыбный суп – отличное решение для вкусного здорового обеда

О пользе супов сказано и написано немало. Однако чтобы суп был действительно полезный, вкусный и ароматный нужно очень постараться и соблюсти некоторые правила. Особенно это касается супов для детей.

Мы не будем сегодня углубляться в советы и рекомендации, потому как их очень много. Спешим поделиться с вами рецептом очень вкусного, сытного и полезного рыбного супа. Он обязательно понравиться и взрослым и детям.

Изюминкой этого рыбного супа является его насыщенный приятный аромат, который превосходит даже самые знаменитые женские духи оптом в Ростове-на-Дону, ведь ничто не пахнет вкусней и аппетитней, чем с любовью приготовленная пища.

Для приготовления ароматного рыбного супа вам потребуется:

300-400 грамм любого рыбного филе

2-3 картофелины

1 средняя луковица

1-2 небольшие моркови

1 большой соленый огурец

Пучок разнообразной зелени

Соль, перец

1-2 лавровых листика

Оливки черные

Способ приготовления:

1. В небольшую кастрюльку наливаем чистую воду.
2. На среднем огне доводим ее до кипения.
3. Пока вода закипает, подготовим овощи.
4. Овощи моем, чистим.
5. Картофель нарезаем среднего размера кубиками. Отправляем в кипящую воду.
6. Лук мелко шинкуем и пассируем на растительном масле. Добавляем его к содержимому кастрюли. Аналогичным образом поступаем со всеми последующими компонентами.
7. Морковь трем на самой крупной терке.
8. Соленый огурец нарезаем тонкими брусочками небольшой длины.
9. Оливки разрезаем пополам или четвертинками.
10. В последнюю очередь кладем рыбу, порезанную небольшими кусочками.
11. Варим суп еще минут пятнадцать (максимум).
12. За пару минут до готовности кладем в суп зелень, лавровый лист.
13. Не забудьте посолить и поперчить!

Ароматный рыбный суп готов. Приятного аппетита!