Салат «Оригинальный» - удиви гостей вкусно
Категория: Кулинарные рецепты / Салаты
Автор: laari1991
Дата публикации: 2013-01-22 12:41
Готовить вкусно – большое мастерство, а вот вкусно подать блюдо – целое искусство. Овладеть им достаточно просто. Стоит лишь проявить творчество и фантазию.
Праздничный стол будет выглядеть ярче и богаче, если самый простой салат будет подан в оригинальной форме.
Представляем вашему вниманию блюдо, приготовленное из простых продуктов, но которое обязательно обратит на себя внимание за праздничной трапезой.
Для приготовления салата «Оригинальный» вам потребуется:
Морковь свежая сырая – 1 штука
Рис отварной – 1 стакан
Консервированная рыба (любая) – 1 банка
Яйца, отваренные вкрутую – 3-4 штуки
Специи
Майонез
Зелень
Способ приготовления:
- В отдельную миску натираем морковь на крупной терке.
- Шинкуем мелко зелень и перекладываем в другую чистую миску.
- Яйца разделим на белки и желтки.
- Желтки натрем на мелкой терке и переложим в чистую свободную емкость. Все три миски отставим сторону. Они пригодятся нам позже.
- В миске большего размера смешиваем отваренный и уже остывший рис и предварительно промятую вилкой рыбу.
- Тщательно все смешиваем.
- Натираем яичные белки на терке и добавляем в салат.
- Заправляем салат майонезом.
- Солим, перчим.
- Тщательно перемешиваем.
- Из получившейся салатной массы формируем небольшие шарики.
- Делим их на три части.
- Одну часть обваливаем в тертом яичном желтке.
- Вторую часть в моркови.
- Последнюю в зелени.
- Обратите внимание на то, что каждая последующая часть должна быть больше по количеству шариков.
- Разложите на праздничном блюде шарики таким образом: наименьшее количество салатных шаров кладется в середину. Морковные шары – это второй круг.
- Шары, покрытые мелко нарезанной зеленью сформируют третий круг.
- Вы можете использовать и любые другие компоненты в качестве посыпки салатных шариков. Сделайте больше цветных колец на праздничном блюде, тогда салат станет еще ярче и аппетитней! Например, используйте вареную свеклу или крабовые палочки, грибы или оливки, кунжутные семена или молотые специи (куркума, паприка и другие). Это придаст блюду новые оттенки вкуса, которые сделают его по-настоящему необычным и праздничным.
Вот и все! Оригинальный и достаточно сытный салат готов. Приятного вам аппетита!
Рекомендуем ознакомиться:
Похожие рецепты:
Салат "Морская звезда" Салаты – неотъемлемая часть новогоднего стола. И у каждой хозяйки в арсенале есть |
Салат "Новогодний серпантин" Безумно красивый рыбный салат украсит любой новогодний стол. Он обязательно порадует глаз своим |
Салат "Новогодние шары" Салат «Новогодние шары» порадует вас своей оригинальной формой подачи. Удивите своих |