Салат "Гранатовый браслет"

"Гранатовый браслет" – это очень вкусный, и внешне привлекательный салат, который способен украсить любое праздничное мероприятие. А самое главное, этот салат несложно приготовить. 

Такое необычное для салата название он получил, благодаря своей форме, которая напоминает браслет и, украшений в виде гранатовых зерен, похожих на драгоценные камни. Такую форму салату придает наличие отверстия расположенного по центру. Данное отверстие необходимо формировать еще на первом этапе выкладки слоев салата, делается это с помощью стакана, бутылочки и каких либо других аналогичных предметов. Гранатовые зерна лучше использовать с плодов прошлогоднего урожая, в этом случае их косточки более мягкие.

Состав:

1. Филе курицы (вареное или копченое) - 300 гр.;
2. Яйца (отварные) - 4 шт.;
3. Огурцы маринованные - 4 шт.;
4. Лук репчатый - 1 луковица;
5. Свекла - 2 шт.;
6. Орехи грецкие - 100 гр.;
7. Сыр твердый - 200 гр.;
8. Майонез – по мере необходимости;
9. Зерна граната – 1 плод.
 
Способ приготовления:

 Перед тем как начать готовить салат надо предварительно отварить свеклу, и отдельно яйца.
 По центру большого, плоского блюда нужно поставить стакан. Вокруг стакана выкладывается мелко нарезанное куриное филе.
 Лук нарезать в форме полуколец и выложить поверх курицы.
 Хорошо смазать слой майонезом.
 Маринованные огурчики мелко нарезать и выложить следующим слоем.
 Сыр натирается терке, и выкладывается на огурцы.
 Слой хорошо смазать майонезом.
 Свеклу надо натереть на терке, затем выложить слоем поверх сыра.
 Грецкие орешки измельчить, с помощью кухонного комбайна, выложить сверху свеклы.
 Яйца натереть и выложить поверх орехов.
 Снова, слой смазать майонезом.
 Гранат разделывается на зернышки. Зернышками граната выкладывается всю поверхность салата.
 Стакан нужно аккуратно вынуть.

Салат "Гранатовый браслет" готов.