Печеночный салат с гранатом
Этот рецепт подойдет тем, кто хочет порадовать и удивить своих гостей красивым, вкусным, и при этом недорогим салатом. Данный салат относится к праздничным салатам, потому что он очень гармонично смотрится на праздничном столе. Кроме того, салат из говяжьей печени приятный на вкус, и сытный, а приготовить очень легко и просто. Наличие гранатовых зерен в данном салате из печени является обязательным условием, потому что гранат не только выступает в роли украшения салата, но и придает ему неповторимый и немного освежающий вкус. Еще одним аргументом в пользу данного салата стала такая немаловажная деталь как то, что печеночный салат по данному рецепту является бюджетным.
Состав салата приготовленного из говяжьей печени:
1. Печень говяжья - 250 гр.;
2. Лук репчатый - 1 луковица;
3. Морковка - 2 шт. средних размеров, отварная;
4. Огурчики соленые - 2 шт.;
5. Яйца куриные 2 шт. отварные;
6. Зерна граната – по желанию;
7. Зелень – по вкусу;
8. Майонез для заправки салата – по мере необходимости;
9. Соль – по вкусу;
10. Перец - по вкусу.
Способ приготовления салата из говяжьей печени:
Печень моется и отваривается, с нее снимается пленка, затем печень нарезается на мелкие кубики.
Морковка моется, отваривается до готовности, чистится и нарезается кубиками небольших размеров.
Луковица очищается от шелухи и мелко режется.
Соленые огурчики достаются из банки и режутся мелко, в форме кубиков.
Овощи солятся по вкусу, немного перчатся и заправляются майонезом.
Салат аккуратно перемешивается.
Выкладывается салат в салатницу, сверху выкладывается слой отварных яиц предварительно натертых на крупной терке.
Заключительным становится слой из гранатовых зерен и мелко нарезанной зеленью.
Салат готов. Приятного аппетита.
![]() |
Салат из говяжьей печени с огурцом сыром Печень является одним из самых популярных и наиболее часто используемым продуктом в |
![]() |
Салат из печени трески Данный салат является одним из множества рецептов разнообразных салатов |
![]() |
Салат "Гранатовый браслет" "Гранатовый браслет" – это очень вкусный, и внешне привлекательный салат, |