Салат из креветок, с пекинской капустой и хрустящими сухариками

Готовить и стирать умеет каждая женщина, но приготовить настоящий шедевр потребуется опытный кулинар. Но можно приготовить несложный, но очень вкусный и оригинальный салатик самостоятельно, не прибегая к услугам специалистов. Один из наиболее интересных и совсем несложных салатов – это салат из пекинской капусты с креветками и сухариками. Салат по данному рецепту получается легким, и вкусным, а кроме того, простым в приготовлении. Кроме основных ингредиентов в состав салата еще входят такие продукты как сыр, репчатый лук и в качестве заправки майонез.

Состав:

1. Креветки в вареном и замороженном виде - 1 кг.;
2. Капуста пекинская - 500 гр.;
3. Лук репчатый - 1 луковица;
4. Сыр твердого сорта - 200 гр.;
5. Сухарики – по мере необходимости;
6. Майонез – по мере необходимости.
 
Способ приготовления:

 Креветки отвариваются в слегка посоленной воде. Отваренные креветки остужаются и очищаются от панцирей.
 Луковица очищается от шелухи и мелко шинкуется.
 Сыр натирается на терке.
 Пекинская капуста мелко нарезается.
 Далее креветки, нарезанная китайская капуста, сырная соломка и нашинкованный лук смешиваются и перекладываются в салатницу.
 Сухарики, как и майонез можно добавить только непосредственно перед самой подачей на стол, в противном случае сухарики размокнут, и салат потеряет приятный хрустящий вкус.
 По желанию данный салат можно оформить зеленью.

Салат, приготовленный из пекинской капусты с креветками с добавлением сухариков готов. Приятного аппетита!