Салат из черного хлеба
Этот салат выгодно отличается тем, что достаточно прост в приготовлении, тем не менее, он обладает необычным вкусом. Вместе с тем, такое сочетание черного хлеба, с яйцом и майонезом позволяет салату выступать в качестве вкусной и достаточно сытной закуски.
Состав:
1. Хлеб черный - 1/2 буханки;
2. Яйца куриные - 4 шт.;
3. Лук зеленый - 50 гр.;
4. Чеснок - 1-2 зубчика;
5. Майонез – по мере необходимости;
6. Подсолнечное масло – по мере необходимости.
Способ приготовления:
Буханка черного хлеба разрезается на кусочки и обжаривается в сковородке с подсолнечным маслом вместе с предварительно измеленными чеснокодавкой зубчиками чеснока.
Готовые обжаренные хлебные ломтики выкладываются на плоское блюдо.
Хлебные ломтики смазываются майонезом.
Куриные яйца варятся и очищаются от скорлупы. Затем у яиц желтки отделяются от белков. Белки натираются на крупной терке, и выкладываются на хлебные кусочки промазанные майонезом
Зеленый лук моется и меленько рубится и выкладывается на белки.
Салат еще раз тщательно промазывается майонезом.
Желтки натираются на мелкой терке, далее яичной крошкой посыпается сверху весь салат.
Салат из чёрного хлеба готов. Приятного аппетита!
Салат «Новогодний» Этот салат подойдет на любой праздник, но благодаря своему оригинальному внешнему |
Праздничный салат "Кролик" Таким салатом как салат «Кролик» можно украсить любой праздничный стол, включая |
Праздничный салат "Новогодние часы" Салат под названием «Новогодние часы», подходит для новогоднего стола, |