Салат из свеклы с черносливом и курочкой
Категория: Кулинарные рецепты / Салаты
Автор: zulfira
Дата публикации: 2016-06-22 23:18
Одним из самых полезных салатов является салат из свеклы с черносливом и курочкой, потому что в нем содержится большое количество полезных для человека витаминов и микроэлементов. Так, чернослив позволяет снизить кислотность желудочного сока, улучшает пищеварение в целом, а благодаря повышенному содержанию клетчатки и калия чернослив уменьшает отечность. Свекла содержит такие витамины А, В, С, РР, в свекле повышенное содержание железа, йода, магния, кальция и калия. Наличие в свекле данных микроэлементов помогает организму выводить из него соли и тяжелые металлы.
Салат из свеклы с черносливом и курочкой - это замечательное блюдо для девушек, следящих за своей фигурой.
Состав:
- Свекла вареная – 1шт.;
- Курочка отварное филе - 100 гр.;
- Чернослив – 3 шт.;
- Яблочко зеленое – 1 шт.;
- Биойогурт - 3 столовые ложечки;
- Грецкие орешки рубленные - 30 гр.;
- Пряности – по собственному вкусу.
- Соль – по собственному вкусу.
Способ приготовления:
- Сначала заранее отваренное куриное филе нужно порезать на небольшие кусочки.
- Предварительно отваренная свекла нарезается тонкими полосками, или натирается на крупной терке.
- Яблоко моется, разрезается, у него удаляются косточки, и оно нарезается тонкими полосками, либо трется их на крупной терке.
- Затем яблоко нужно сбрызнуть лимонным соком.
- Чернослив моется и меленько нарезается.
- Теперь нужно приготовьте заправку для салата, для этого в йогурт добавляется соль и пряности.
- Дальше все смешивается с черносливом. При этом можно все перемешать в глубокой посуде, а можно выкладывать салат слоями, начиная с курочки, затем яблоко и последний слой из свеклы.
- После этого салат сверху поливается заправкой и посыпается измельченными орешками.
Салат из свеклы с черносливом и курочкой готов.
Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: 
Рекомендуем ознакомиться:
Похожие рецепты:
 |
Салат «Витаминная бомба» Салаты представляют собой особую категорию блюд, для того, что бы приготовить салат |
 |
Маринованные огурчики с помидорами и свеклой Одним из самых полезных овощей является свекла. Из свеклы можно делать заготовки на зиму, как |
 |
Капустный салат Очень хочется, чтобы салаты были не только полезные, внешне привлекательные, и простые |