Салат из ананасов с белым сыром и чесночком

Ананасы - это прекрасное средство для похудения. А все, потому что они отлично борются с появлением чувства голода и как правило, побеждают.

Кроме того, если перед едой и даже перед употреблением очень жирной пищи съесть хотя бы одну дольку ананаса, то тогда уровень холестерина в крови будет понижаться. Однако зубы от ананасов стоит поберечь. Конечно, есть и другие более экономичные варианты сжигания жира, например, кабачки. Но для разнообразия можно чередовать ананасы и кабачки, получится вкусно и калорий меньше. Тем более вкусно и полезно будет сделать салат из ананасов. В сочетании с сыром, в котором много кальция, белка, витамина В 12, фосфором и нескольких незаменимых аминокислот. А чеснок к тому же полезен при простуде.

Кроме того в салат с ананасами, чесноком и сыром можно еще для сытности включить мясные продукты например, курятину или говядину, а можно добавить морепродукты скажем, крабов, креветок, или речных раков. Отличной добавкой станут запеченные, но не жирные виды мяса, такие как, например, говядина или свинина.
Ананасы можно положить кружочками, или просто порезать. 

Можно придать салату красивую, правильную форму с помощью специальной формочки, однако в том случае, если такой формочки нет в наличии, можно сделать ее самостоятельно просто отрезав донышко у стаканчика из-под сметаны, или разрезав пластиковую бутылку на необходимую высоту, если нужна формочка повыше, главное, чтобы она получится одинаковой по всей длине и без дна. Для того чтобы сделать срезы формочки ровными можно воспользоваться нагретым утюгом, предварительно прикрыв срез бумагой.

Состав:

1. Чеснок - 1 зубчик;
2. Ананасы, консервированные или свежие - 8 колец; 
3. Крем-сыр - 300 гр.;
4. Чили зеленый, мелко рубленный - 3 шт.; 
5. Изюм - 3 столовые ложечки; 
6. Зеленый салат – 0,5 головки;
7. Грецкие орешки рубленные - 1 столовая ложечка. 

Способ приготовления:

 Сначала вымытый изюм замачивается в горячей воде в течение пяти минут для того, чтобы он хорошо размяк. Затем обсушивается.
 После этого взбивается крем-сыр и в него выкладывается изюм, чили и предварительно раздавленный чеснокодавкой чеснок.
 Далее на зеленые листочки салата выкладываются кольца ананаса. А сверху кладется полная ложка сырной смеси.
 Все посыпается заранее измельченными орешками и подается на стол.

Салат с ананасами, белым сыром и чесноком готов. Приятного аппетита!