Нежные куриные ножки с фруктовым гарниром

Необычное сочетание нежной курятины с сочными тропическими фруктами без сомнения пробудит в вас аппетит.

Угостив любимого мужчину таким сладким, но в тоже время сытным блюдом, вы значительно сократите путь к его сердцу.

Рецепт достаточно прост, поэтому приготовить это изысканное кушанье вы сможете приготовить довольно быстро и легко.

Для приготовления нежных куриных ножек с фруктовым гарниром вам потребуется:

10-12 куриных ножек

Оливковое масло

1 чайная ложка молотого перца чили

Немного паприки (молотой)

Розмарин

Тмин

Перец черный молотый

Майоран

Всех специй по ¼ чайной ложки

Фруктов по 1-2 штуки: киви, груша, апельсин

Способ приготовления:

1. Сначала приготовим пряную смесь для жарки ножек.
2. В отдельной емкости смешиваем все вышеперечисленные специи. Перемешиваем и натираем ей куриные ножки.
3. Их, в свою очередь, необходимо тщательно вымыть и обсушить.
4. Голени натираем хорошенько пряной смесью и отправляем в холодильник на 30-40 минут. Таким образом, мясо хорошенько промаринуется.
5. В сковороду с высокими бортиками наливаем немного оливкового или растительного масла. Хорошенько накаливаем и обжариваем в нем ножки.
6. Теперь приготовим гарнир. Киви аккуратно очищаем от темной кожуры и нарезаем фрукт тонкими кружочками.
7. Из груш удаляем сердцевинки. Нарезаем их соломкой.
8. Апельсин очищаем от цедры и делим на дольки. Если для вас целая долька – это много и крупно, порежьте ее на 2-3 части.
9. Теперь мы вышли на финишную прямую. Огнеупорную форму, в которой мы будем запекать наши ножки, аккуратно смазываем маслом.
10. Выкладываем на нее  поджаренные куриные голени.
11. Сверху укрываем мясо фруктовой шубой.
12. Накрываем верх листом фольги.
13. Нагреваем духовой шкаф до температуры в 200 градусов.
14. Запекаем наше блюдо в течение получаса.
15. Осторожно вынимаем форму из духовки, снимаем фольгу.
16. Перекладываем фрукты на отдельную тарелку.
17. Наши ножки снова отправляем в духовку на 20-25 минут.
18. Предварительно сдабриваем мясо маслом и солью. Кроме того снижаем температуру до 180 градусов.
19. Румяные куриные голени перекладываем на тарелки с уже разложенным гарниром.
    Нежные куриные ножки с фруктовым гарниром готовы.

Приятного вам аппетита!