Нежные куриные ножки с фруктовым гарниром

Автор:
Дата публикации: 2013-01-20 20:25


Нежные куриные ножки с фруктовым гарниром

 

Необычное сочетание нежной курятины с сочными тропическими фруктами без сомнения пробудит в вас аппетит.

 

Угостив любимого мужчину таким сладким, но в тоже время сытным блюдом, вы значительно сократите путь к его сердцу.

 

Рецепт достаточно прост, поэтому приготовить это изысканное кушанье вы сможете приготовить довольно быстро и легко.

Для приготовления нежных куриных ножек с фруктовым гарниром вам потребуется:

10-12 куриных ножек

Оливковое масло

1 чайная ложка молотого перца чили

Немного паприки (молотой)

Розмарин

Тмин

Перец черный молотый

Майоран

Всех специй по ¼ чайной ложки

Фруктов по 1-2 штуки: киви, груша, апельсин

Способ приготовления:

  1. Сначала приготовим пряную смесь для жарки ножек.
  2. В отдельной емкости смешиваем все вышеперечисленные специи. Перемешиваем и натираем ей куриные ножки.
  3. Их, в свою очередь, необходимо тщательно вымыть и обсушить.
  4. Голени натираем хорошенько пряной смесью и отправляем в холодильник на 30-40 минут. Таким образом, мясо хорошенько промаринуется.
  5. В сковороду с высокими бортиками наливаем немного оливкового или растительного масла. Хорошенько накаливаем и обжариваем в нем ножки.
  6. Теперь приготовим гарнир. Киви аккуратно очищаем от темной кожуры и нарезаем фрукт тонкими кружочками.
  7. Из груш удаляем сердцевинки. Нарезаем их соломкой.
  8. Апельсин очищаем от цедры и делим на дольки. Если для вас целая долька – это много и крупно, порежьте ее на 2-3 части.
  9. Теперь мы вышли на финишную прямую. Огнеупорную форму, в которой мы будем запекать наши ножки, аккуратно смазываем маслом.
  10. Выкладываем на нее  поджаренные куриные голени.
  11. Сверху укрываем мясо фруктовой шубой.
  12. Накрываем верх листом фольги.
  13. Нагреваем духовой шкаф до температуры в 200 градусов.
  14. Запекаем наше блюдо в течение получаса.
  15. Осторожно вынимаем форму из духовки, снимаем фольгу.
  16. Перекладываем фрукты на отдельную тарелку.
  17. Наши ножки снова отправляем в духовку на 20-25 минут.
  18. Предварительно сдабриваем мясо маслом и солью. Кроме того снижаем температуру до 180 градусов.
  19. Румяные куриные голени перекладываем на тарелки с уже разложенным гарниром.
    Нежные куриные ножки с фруктовым гарниром готовы.

Приятного вам аппетита!

 


Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие рецепты:
На фото: Пикантная курочка с лимоном и паприкой – угощение для гурманов Пикантная курочка с лимоном и паприкой – угощение для гурманов
Жареная курица или запеченные в духовке окорока уже давно стали классикой любого русского застолья.
На фото: Куриные отбивные «Сырная курочка» Куриные отбивные «Сырная курочка»
Нежное сочное блюдо с потрясающим сырным ароматом и ненавязчивым привкусом. Порадуйте себя и своих
На фото: Утка в сладком соусе из фруктов и портвейна Утка в сладком соусе из фруктов и портвейна
Нежное сочное мясо под пикантным сладким соусом обязательно понравится всем любителям мясных блюд.

Добавление комментария
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия