Паста с ароматными колбасками

Блюда из макарон любимы во всем мире! Их ценят за вкус и сытность, а также за быстроту приготовления и универсальность применения!

Макароны используются не только  в приготовлении вторых блюд. Они украшают собой и супы, пироги, запеканки и даже салаты!

Паста с ароматными колбасками блюдо очень сытное с пикантным вкусом и тонким ароматом. Невообразимо аппетитное и вкусное!

Времени на его приготовление уйдет очень мало, а взамен потраченных усилий вы получите божественное сочетание макарон, колбасок и румяной сырной корочки.

Для приготовления пасты с ароматными колбасками вам потребуется:

250 грамм пасты пене

350-400 грамм копченых колбасок

2 крупные луковицы

2 зубчика чеснока

Пучок зеленого лука

2 стакана куриного бульона

300 грамм томатов в собственном соку

1 столовая ложка оливкового масла

Щепотка красного молотого перца

200 грамм тертого сыра

0,5 стакана сливок с высоким процентом жирности

Соль, черный молотый перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Для начала нальем на сковороду немного оливкового масла.
2. Пусть она как следует, нагреется на средней силы огне.
3. Тем временем чистим лук и мелко его шинкуем.
4. Колбаски нарезаем тонкими кружочками.
5. Когда над сковородкой появится легкий дымок, начинаем обжаривать сначала лук, а немного погодя добавляем к нему  и колбаски.
6. Слегка все перемешиваем и обжариваем минуты три-четыре.
7. Затем добавляем к содержимому сковороды чеснок, предварительно пропущенный через специальный пресс.
8. Через минутки две вливаем к колбаскам куриный бульон и сливки.
9. Засыпаем туда же макароны и специи.
10. Тщательно все размешиваем.
11. Режем помидоры на среднего размера кусочки.
12. Добавляем их на сковородку.
13. Как только бульон закипит, накрываем сковороду крышкой и продолжаем готовить блюдо в течение пятнадцати минут.
14. Почти готовое блюдо посыпаем большим количество тертого сыра. Немного сыра оставим и для украшения блюда.
15. Все тщательно перемешиваем и ждем, пока сыр не превратится в румяную корочку.
16. Готовую пасту украшаем зеленью, а сверху посыпаем мелко шинкованным луком и тертым сыром.

Паста с ароматными колбасками готова. Приятного вам аппетита!