Запеканка из творога

Для многих запеканка из творога - это одно из самых любимых блюд детства. Такая запеканка может готовиться не только на завтрак, но и просто в качестве лакомства к чаю. Тем более ее и приготовить совсем не сложно, особенно с хорошей бытовой техникой читайте здесь.

Запеканка получается не только очень вкусной, но еще и полезной. Кроме основных ингредиентов в запеканку можно добавить такие ингредиенты как изюм, яблочки или цукаты.

Состав:

1. Творог - 500 гр.;
2. Яйца куриные - 3 шт.;
3. Сахарный песок – 1/2 стакана;
4. Манка - 3 столовые ложечки;
5. Мука хлебная - 3 столовые ложечки;
6. Разрыхлитель для теста – 1 упаковка; 
7. Сметана – по мере необходимости;
8. Яблочки - 2 шт. (но можно без них).
 
Способ приготовления:

- Творог разминается в чашке, туда же добавляются яйца, и сахар, все хорошо размешивается.
- К творожной массе добавляется хлебная мука, манка, и разрыхлитель для теста.
- В том случае если добавляются яблоки, то с них предварительно срезается кожурка, и удаляются семена, после чего яблочки натираются на крупной терке.
- Затем все перемешивается, выкладывается на противень, предварительно промазанный подсолнечным маслом, сверху запеканку нужно смазать сметаной. творожная запеканка ставится в предварительно разогретую духовку.
- Выпекается творожная запеканка до полной готовности.
Творожная запеканка готова.

Приятного аппетита!